学校门口的路边摊，每天放学，香气总是扑入鼻翼，就连肚子也跟着兴奋起来。

今天,妈妈突然心血来潮也要做手抓饼,还让我细想手抓饼的原料。我边舔着嘴唇,边唤醒味蕾,不时地写下食材。当把食材名单交到妈妈手中时,她满意地点了点头:“不错,明日看你老妈如何大展身手。”也许是班级作文报上连续刊登了几期“大厨”为主题的作文吧,勾起了妈妈深藏心间的大厨梦吧!

看着妈妈满是信心的眼神,心里总有不祥的预感:以妈妈做事的秉性,说不定大展身手之时,总会有食材未准备,然后发扬“一拖到底”的风格,手抓饼遥遥无期。炸酱面,一个月前妈妈就在唠叨,到今天未见“芳影”。

谁知,我却低估了妈妈成为大厨的急切之心。第二天一大早,她就拉着弟弟去超市购买食材,回到家,妈妈将食材呈现在我的面前:黄瓜、火腿、青菜等都有,咦,怎么没有胡萝卜的?胡萝卜虽不好吃,可当它放进手抓饼里却是异常的美味,这可能就是手抓饼的魅力吧,让不喜欢吃萝卜的人心甘情愿地咽下肚。对照名单,一一检查,天哪!酱料也没买,一酱在手,美味我有嘛!

“妈妈,怎么——”看到妈妈一副跃跃欲试的样子,话到嘴边又咽了回去。

“吧嗒”一声,蓝色的火苗舔着锅底。妈妈将油倒入锅里,在“兹啦—”声中,把火腿肠放了进去,时不时用筷子给它翻个身,以防烤煳了。妈妈的目光是如此专注,是如此“深情”,看来美味的手抓饼近在眼前啊!

“丁零零——”急促的电话铃声响起,妈妈按下接听键,一边聊天一边炸火腿,不知那边说了什么,妈妈脸色一变,居然吵了起来。妈妈的声音越来越激昂,一股煳味袭来,可妈妈却浑然不觉,与电话另一头的他吵得正欢。

我迅速走上前去,关掉煤气灶。“啊,怎么焦了?”妈妈这才发觉火腿肠成了黑暗料理,连忙盛了出来。“嗯,还有点焦香呢!”妈妈的随机应变能力堪称一流,居然为自己找出如此完美的托词。

开始炸肉了,或许是接受刚才的教训,妈妈把火调小了,小心翼翼地,生怕再现刚才的噩梦。“叮咚——”手机响了,妈妈眼中焕发出了光芒。“啊,是红包,太好了。”妈妈过于兴奋,还没点开,手机居然从手指间滑了出去,掉在地上。妈妈迅速捡起手机,点开红包:“哎,才一分钱,害我白高兴一场。”再看锅里,肉片已牢牢地粘在锅底,刚才的一幕再度上演。妈妈夹起一块,放进口中,点点头:“还不错。”但那微微皱起的眉宇早就出卖了她。

片刻后，摆在我和妹妹面前的是那焦黑的火腿肠、焦黑的肉片、薄薄的面皮,咬一口,喝口牛奶,缓解下“焦香”的痛苦。

哎，妈妈啊！何时你才能修炼成“厨神”啊，犒劳我和妹妹的味蕾!