上周日我在厨房做了一道美食。土豆——糖醋排骨，为了做这道菜，我可费了不少精力呢！

我从袋子里拿出了一块大土豆，打开水龙头，蓝白色的水如同瀑布一般。“哗啦啦”的留在了土豆上，土豆顿时从刚刚的“灰头土脸”变得干干净净，然后我便开始削起了皮，刚削了一半，我便叫了起来，“哎呀”！妈妈连忙进来问我:“怎么了？”当他看到我手中的土豆是呼了一口气，我还以为是什么大事呢，原来是土豆快要逃离你的“魔爪”了呀！刚说完我们一起哈他大笑了起来，最终土豆被我一分为二，分为四，慢慢的分成了十几块。

接着我把油的锅洗干净，装一半的水打开小火，将排骨放进去，由于我用力过猛，水从锅里溅了出来。把锅盖盖上，我十几号分好奇，一边观察着排骨的变化，一边问妈妈:“妈，为什么要放这么多水，直接煮不好吗？”“因为这样是为了把排骨上面的红色煮成白色。”妈妈的，我静静的观察着1分钟，10分钟，25分钟，30分钟。排骨的香味溢了出来，按上去软软的、看上嫩嫩的。我迫不及待的把排骨贴了出来，把里面的水倒了，收上油，拿出冰糖来到。因为我在爱吃糖，所以倒了很多，金银的冰糖慢慢的化成了一片黏糊糊的黄色糖浆，我连忙把排骨和土豆一次倒入了锅中，太大了，我只听“刺啦”一声，大滴大滴的油从锅中爆了出来，我连忙拿起身边半人高的竹筐挡在身前，妈妈看来想笑却又叫不出来。为了让糖浆布满土豆和排骨，不停的翻呀，翻翻呀，翻香，放那么多糖冰糖裹满了土豆排骨。土豆排骨穿上了华丽的外套，我偷偷吃了一口，这道菜该多么好吃啊！我情不自禁言的笑了起来。

菜做好了，我看着金黄金黄亮到反光的排骨和土豆穿上了金灿灿的衣服。对我垂涎三尺，我夹了一块。“啊呜”一口吃了下去，下一秒我的脸乐开了花，这是我期待的美味。虽然吃起来比不上大厨做的味到，但是这是我做的，吃起来有满满的成就感。

教师点评：文章主题明确，结构清晰，内容丰富，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。