记忆中的家乡味道,是难以忘怀的味道。
作为地道正宗的广州人,广州的名小吃那自然是拈手就录,可那千千万万中令人谗言欲滴的美食中,我只爱他,也只偏爱他——艇仔粥。
艇仔粥是昔日珠江三角洲的水上游民疍家人所创的,热辣滚烫的白粥底,缀以新鲜的生鱼片,瘦肉和鱿鱼丝,再铺以淡丝虾皮油条和花生香葱,端上来时,一缕缕青烟还袅袅升起,猛然一嗅,鲜与香扑面而来,轻啖一口,咸香灌口。脆嫩弹牙,引得人食欲大发,大块朵颐。
我和艇仔粥的初遇是在幼时。那时,我总爱缠着爸爸带我去荔湾湖。仲夏的十分广州已是夏意满满,年幼的我对出招都好奇,弟弟东指西问,向爸爸汲取这个世界。偶然间,我看见波光粼粼的湖上,一只小船摇摇晃晃,我惊奇地拉住爸爸瞪圆双眼,一双泛着光的眼睛诉说着我的新奇,爸爸的脸上挂着熟悉的宠溺的笑容,轻松抱起我,带我走过去。只见爸爸娴熟的说了几句话,不一会儿的功夫,那令我好奇的东西便已经端上来。爸爸拖着我,小心翼翼的坐到了艇上,我转动着脑袋环顾四周,亭虽小却五脏俱全,亭中将摆放着一张桌子,两碗配料满满的粥,静落两旁。一阵阵清凉的风,吹过岸边的柳树,迎风飘过,带起久不散的清爽,我惬意的眯了眯眼,才悠然的拿起勺子,一点点的品尝入口,那一刻,从未有过的幸福感升腾而起,那是我的小小人生中第一次探寻正和我意的美食,我举着还拿不太稳的勺子的手,激动的挥舞着向爸爸宣誓我的高兴,爸爸只是无奈而又宠溺的笑了笑,随手拿起纸巾拭了拭我的嘴角,我扬着笑脸问起爸爸如此美味的名唤什么?爸爸说叫作“艇仔粥”,我心想:名字还挺好记。接着,我又好奇地问起艇仔粥的起源,只听见爸爸的一拳,温柔的声音,像我缓缓的速来,他的诞生,他幽默有趣的口吻,逗得我直笑,一时间,寂静的艇上只余下我清脆爽朗的笑声,和着微风,静静飘向远方。我问爸爸那应该怎么写他的名字,爸爸抬手撩起壶中水,牵着我的手一笔一画周正方圆的写下来,我看着桌上快要逝去的水痕,将它深深的嵌刻在心间,至此他变成了我,最最钟爱,这就是我记忆中难以忘怀的家乡的味。
每逢吃艇仔粥时,我总是能想起幼时初次品尝的味道,初次相聚的情景和心境,想起那个安然宁静的仲夏午,想起生命中唯一不可少的人,想起我快乐易逝的童年。所谓家乡的味道,也不过就是幸福与归属,无忧与温暖的真正意蕴了吧!
教师点评:文章主题明确,内容具体,语言生动,情感饱满。通过文章,我们可以看到作者饱满真切的情感,文章也因此优美动人,触动人心。