济南人淳朴善良、热情好客，济南还有一大特产，那就是地瓜。寒冷的冬天吃上一块烤地瓜，身子一下子就暖和了。

提到烤地瓜，谁不是嘴里就立刻生出一种软软的糯糯的感觉呢。把烤地瓜放在锅里蒸，或是把地瓜放在煤炭火炉里慢慢等他熟，单看他那样，闻闻那种香味就够让人垂涎三尺了。

在外婆那里时，我最怀念的就是外婆给我们的烤地瓜了。每一次正在烤地瓜的时候，我们的眼睛都直勾勾的盯着灶里面的烤地瓜，口水都快流出来了。刚开始烤地瓜的外皮还没有多大的颜色变化。过了一会儿变成了灰色，之后又变成了黑色的，直到烤地瓜的外皮已经烤到脆到不能再脆的程度的时候，就可以取出来吃了。

考好后就用火钳取出来，放到一个大碗里。我记得有一次外婆一连烤了三个地瓜，我就忙着搁分。我对妈妈说：“妈妈你吃一个我吃一个半妹妹吃半个就够了或者是你吃饭给我吃两个妹妹吃一个。左边我吃起了烤地瓜，我吃了一口，哇，好好吃呀，黑色的外皮礼包了黄白色的果肉。

甜甜的腻腻的，一会儿就被我给吃完了，但是依然意犹未尽。把烤地瓜放在锅里蒸，或是把地瓜放在煤炭火炉里慢慢等他熟，单看他那样，闻闻那种香味就够让人垂涎三尺了。每一次正在烤地瓜的时候，我们的眼睛都直勾勾的盯着灶里面的烤地瓜，口水都快流出来了。

刚开始烤地瓜的外皮还没有多大的颜色变化。过了一会儿变成了灰色，之后又变成了黑色的，直到烤地瓜的外皮已经烤到脆到不能再脆的程度的时候，就可以取出来吃了。

现在的话已经上初中了，不能有很长的时间去外婆家了。也不能经常吃到外婆烤的地瓜了。我永远记得那个味道。

教师点评：文章主题明确，取材真实，文笔流畅，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。