舌尖上的糍粑

三年级 叙事 659字
2023-04-13 21:34:01

当清晨的阳光洒满小路,门口就传来“咚咚”的声响和邻居们谈笑的话语。我一溜烟冲出去,好一派热闹景象!

有人端着开水,有人洗着石臼,还有的握着大木锤,一切皆为“打糍粑”做着准备。

一位叔叔将一大盆糯米倒入石臼中,白白的糯米如珍珠般静静地躺在那儿,好像很惬意的样子。这时,另外一个壮汉紧握大木锤,高高举起,用力捶打下去。“咚”的一声闷响,脚下确有山崩地裂之势。眼前烟雾缭绕,热腾腾的香味从石臼口飘出,悄悄钻入我的鼻尖。

糯米宝宝在叔叔的手中翻、揉、挤、拉,华丽地变身了。没一会儿工夫,热气如一件轻纱,缓缓上升。两人继续你一捶,我一揉,一起一落,配合得天衣无缝。直到糯米被舂得不再有颗粒状时,米白色的糍粑就成功了一大半。我直勾勾地盯着石臼口,忍不住吞了吞口水。叔叔在滚烫的石臼内又给糯米宝宝“按摩”了,我被此景惊得哑口无言。心想:这手艺堪称一绝啊!

这时叔叔拿起青绿色的艾草团放进石臼中,继续一番捶打后,原来的白“胖子”,变成了青衣绿“胖子”。艾草的清香扑面而来,我将新鲜的糍粑放入口中,那软香Q弹的味儿在舌尖上跳跃着,让人欲罢不能。

做好的糍粑,在常温下可以放上几十天。与刚打好的糯米团一样,捏好的糍粑也没有光泽。那皱皱巴巴的样子,很难勾起人的食欲。可这是爷爷爷奶奶最钟爱的食物。这月时天冷,爷爷奶奶有时还会以糍粑为主食。

他们将糍粑用火烤熟,沾些家乡自制的红糖酱,几口就吃下去一整个。坐在温暖的土炕旁,一家人说着、笑着、闹着……

“糍粑越打越粘,日子越过越甜!”舌尖上的糍粑,是我家乡的风俗。我深深爱着我的家乡,因为那青绿色的糍粑诠释了一切。

教师点评:文章主题清晰,结构完整,内容丰富,文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章标题新颖,文中分享的故事也十分有趣,很能吸引读者的注意。作者对糍粑观察仔细,描写细腻,语言生动活泼,表现手法富有新意全文语言朴实,结构自然文章结构严谨,首尾呼应。