独自一人走在深秋的大街上,偶然经过菜市,忽的一股熟悉而久远的豆香钻入我的心扉,像一把小小的钩子,挑起了那段早已成为遗迹的记忆。

我惊喜地扭头看去,一个穿着花袄的奶奶坐在台阶上,边上摆着一大桶白花花的豆腐腻和塑料杯子、勺子。她也不吆喝,就这样静静地坐在那里,朝着过路的人笑着,然后时不时低头看着她的豆腐脑。“奶奶，要一碗豆腐脑，加糖。”最终这把记忆的钩子还是诱惑我过去，说出了这句话。“好嘞！”

奶奶对我笑笑，掀开透明盖子，热腾腾的雾气一下冲出来，冲散了秋季的寒风，伴着清新的豆香和田野的味道，揭开那并不算很远的那些年，却被我模糊了的时光。

做豆腐脑的详细过程我已不记得了，只记得那口灰褐色的大缸子宛如魔女的魔罐，没过多久，就这样把一颗颗可爱的小黄豆，变成了白花花，热腾腾的豆腐脑。软软润润的豆腐脑，就像大朵大朵湿润了的云，让人忍不住想咬一口。

终于到了开缸的时候，奶奶一揭开盖，便有一股甜润了浓郁豆香的白气弥漫开来，惹得人好不舒服。

我便急忙拿来早已倒入了白糖的瓷碗，在一旁焦急地看着奶奶将豆腐脑上的泡沫舀开，当看到层层泡沫下露出了洁白如凝脂般的豆腐脑时，我们这些小孩便一拥而上，争着要豆腐脑吃。

一勺入口，香香糯糯的豆腐脑便立刻在口中绽放开来，激发出了无限的味蕾，顿时暖暖的甜香味侵入了全身，将身体里所有的寒冷驱逐，让人回味无穷。一勺已尽，口中残余的甜香味不禁使人口中积满了清水，催使着大脑继续向着碗中的豆腐脑迸发。

我也曾经尝试过用豆花粉冲泡的豆腐脑，但碗中稀释的豆花却让我提不起胃口，完全没有昔日熟悉而香甜的味道。只是现在我长大了，那个奶奶变老了，已干不动做豆腐的大工程，那令人回味无穷的豆腐脑也早已成为了我心中的一块念想，可念而不可及。

一碗豆腐脑,热乎乎的,腾腾热气使人忍不住的想吃……

教师点评：文章主题突出，思路流畅，内容丰富，文笔优美，情感真切。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。