晨曦微露,奶白色的薄雾笼罩在山间小镇建筑若隐若现。雾中有点点耀眼的红色,凑近一看街道四处早已挂上了一盏盏灯笼,这是新年的气息。
盼着盼着,终于盼来了春节,每当这时我们就会赶往建德和家人们团聚。那噼啪作响的鞭炮,那绚丽夺目的烟花和那许久未见的家人都让我期待不已,当然,最不可缺少的还是那盘美味的牛肉炒宽粉。
家乡的年味是伴随着那地道建德菜的浓香而来的。大年三十,在我家的厨房里,好几块刚切开的牛肉卧在菜板上,五六根晶莹的宽粉躺在牛肉边上。外婆系上围裙,熟练的打开中火,又拿起闪着光泽的油倒入锅中,“滋”锅唱着歌儿,仿佛感叹着今天是个好日子。"这宽粉可加入了我们自己种的地瓜,牛肉也是自家养的,牛可营养哩!”外婆一边把淡黄色的粉倒入锅中,一边告诉我。宽粉在锅中滑动着,像个顽皮的孩子,牛肉也像个跳水运动员,迫不及待地钻入锅的怀抱。接着,外婆把酱油倒入锅里,用铲子推动着。我和姐姐眼巴巴的瞧着那锅中的牛肉炒宽粉,想吃却不能吃。最后加入灵魂调味料:盐,一道地道的牛肉炒宽粉就完成了。
外婆把牛肉炒宽粉,放上布满菜肴的圆桌,说:“开饭喽!”许是老早就闻到菜香了,大家立刻一起围坐到圆桌旁。在暖黄色的灯光下,宽粉愈发晶莹剔透,闪着诱人的光泽。我迫不及待的用木筷夹起一根宽粉,粉条冒着热气,被送入我的口中宽粉非常Q弹,带着丝丝咸味,也含着淡淡的地瓜香,再夹起牛肉,肉质紧时很有嚼劲,让人回味无穷,吃完后口中还留有余香。"来多吃点儿。”妈妈把几根宽粉夹入姐姐碗中,姐姐像吃面般,只听“次溜”一声,粉条就消失了。
啪啦啪啦,窗外传来响亮的鞭炮声,楼下出现了几个小红点,不用说,一定又是小朋友拎着小灯笼成群结队去拜年了。
故乡过年朴实无华,就像一盘牛肉炒宽粉,温暖人心。
教师点评:文章结构完整,取材真实,语言流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。文章边叙事边抒情结尾处集中表达情感,既照应开头又总结全文首尾连贯, 故乡过年朴实无华美味佳肴暖人心。