文／求精

清明已至，梨花绽开，院中的梨树也已花满枝头。外婆坐在树下，戴着老花镜仔细的读着报纸。一阵风吹过，花瓣纷纷飘落，洁白的梨花宛如雪花般落在了外婆的身上和报纸上。

小时候，外婆曾将梨花采下为我们制作与众不同的食物，那些食物现在想起来，也是满口清香，回味无穷。梨花馅饺子是每年春天必不可少的主食。外婆将梨花洗净后，用焯花的水来和面一时间屋内充斥着淡淡的清香。

站在外婆身边的我忿会愉偷将梨花拿过一两朵悄悄吃棹，然而没有一次不会被发现，正是因为吃了这花，满口留香，一张口就会被发现。焯后的花，被外婆用作饺子的馅料，填入到面皮中，做出的饺子从内到外都被花香浸染。剩余的花，外婆会把它们制成一种梨花糕，这种梨花糕甜而不腻，是我所吃过的最棒的甜点。

整个童年，都被梨花的香气所填满。我曾好奇地问外婆，究竟什么叫做花信风。外婆为我拂去飘落到我头上的梨花花，微笑地告诉我：“花与风之间，有着自己的约定，每年从一月到五月，共有二十四番风。一番风来，一种花开。一番吹开梅花，二番吹开山茶，三番吹开水仙直到天暖，直到所有的花都开放。

风有信，花不误，岁岁如此，永不相负，这样的风叫花信风。我被这般神奇的约定迷住了：“多美的约定，多美的风，简直像童话一样！”梨花，还有着很好的养生保健的药用价值。此外，梨花与红萝卜、豆腐干、洋菜和麻油等可拌成凉柈梨花：也可与排骨、白芦笋等煮成梨花排骨汤；梨花还可制成果冻、油炸食物、花茶、蜜渍。

惆怅东栏二株雪，人生看得几清明。外婆宛如梨花般无私奉献着一切，正如梨花的花语：纯情，纯真的爱一辈子的守侯不分离，凝脂欲滴妩媚多姿，是柔的化身，是刚和柔的高度统一，像外婆那般温柔又不失坚强。

又是一年春日之时，一阵微风吹过耳际，窗外的海棠已是开了一树，接下来就要轮到梨花了。想起外婆家院中的梨花，也该绽放了，洁白的梨花，抖落寒峭，撇下缘叶，先开为快，独占枝头。花瓣在花信风中轮舞。

教师点评：文章中心突出，内容具体，文笔优美，情感饱满。通过文章，我们可以看到作者饱满真切的情感，文章也因此优美动人，触动人心。