奶奶，我想吃馄饨了！

奶奶做的馄饨，飘香了我的整个童年！记忆中那碗混沌正散着热气，那烟轻如尘，薄如纱，若隐若现，透出一抹神秘色彩。小巧玲珑的馄饨就如同一个个穿着白飘裙的姑娘在汤汁中舞蹈，有的如同一个吹弹可破，白里透红的璞玉；有的更似一个个白白胖胖的“娃娃”，在汤料里忽沉忽浮。

“冬至馄饨夏至面！”这是奶奶的口头禅，奶奶一边做馄饨，一边给我讲故事：相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”和“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，并求平息战乱。我听完惊异不已，这么美味的馄饨如何能吃出恨来？

奶奶做馄饨是很讲究的。先把肉洗净，放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜篮里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水在桌子上。一切准备就绪，就开始包馄钝了，她先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。包好的馄饨放入锅中。不一会儿，锅中便弥漫出香气。

我走进前去，奶奶满头大汗地忙弄着，丝毫没有注意。

我的肚子不争气的发出了声响，脸一红，咽了咽唾沫，问道:“能吃了吗？”

奶奶笑了笑:“再等等吧。”

不一会儿，一碗香气四溢的馄饨摆在我的面前，里面的馄饨仿佛朵朵荷花，蘸上点醋，皮薄馅靓的馄饨浸在棕褐色的汤里，像一朵朵白云在天空中飘荡。绿色的香菜、青色的米葱、朱红色的虾米散落其间，看起来煞是诱人。吃入嘴中，更是令人回味无穷。

上初中后，回去的次数越来越少了。曾几何时，梦见自己又在奶奶家尝着她做的馄饨！

前不久，我家楼下新开了一家馄饨店，生意极好！刚进门，一股咸香味扑面而来，走进一瞧，老板拿起刚包好的馄饨放进一个大锅里，又抓起一把葱花，紫菜和虾米撒进去，看上去不错。

“老板，来一碗！”“好嘞！”不一会儿，一碗馄饨便摆在了面前，玉黄的汤汁，淡黄的虾米与其融为一体，紫菜点缀其中，舀起一个馄饨，剔透的皮儿，红色的馅儿，让人垂涎欲滴。吹了几下送入口中，咬下一口，薄皮儿破裂，微咸的馅儿伴随着佐料充满口腔。味道确实很好，但总觉得缺少了什么！

缺少了什么呢？

奶奶，我又想吃馄饨了！

教师点评：文章结构清晰，取材真实，语言流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。小作者观察仔细，叙述时井然有序，人物的言行符合各自身份特点。