我最喜欢的节日就是元宵节了,因为我可以吃到美味的汤圆。
你们知道元宵节是怎么来的吗?不知道的话让我来告诉你吧。农历正月15是我国传统节日元宵节,正月为元月,古人称夜为宵,而15又是一年中第一个月圆之夜 所以称正月15为元宵节,在元宵节那天,家家都要吃汤圆,寓意一家人在这一年里团团圆圆。
我们家也不例外,很早就起了床,一起制作汤圆,爸爸负责去买材料,爸爸来到超市买了一袋糯米粉,还有黑芝麻、花生等馅料,很快,爸爸来到了家,我和妈妈准备了起来,妈妈把买来的糯米粉加上水揉成面团,而我把黑芝麻和花生加上糖放在锅里翻炒,翻炒完之后再打碎,这样汤圆的馅就做好了,我做好准备工作,妈妈那边也即将完成,汤圆的馅料和外皮都已做好,现在就是万事俱备,只欠东风了。
开始煲汤凉了妈妈和爸爸,都是“身经百战”的老手了,做汤圆的技术非常娴熟,一眨眼的功夫便能做出两个,再看看我,包了半天一个也没成功,剥出来的那个也已经烂得不成样子了,我又尝试了几遍,还是不成功,这时,我决定观摩妈妈是怎么包的,只见妈妈从面团上揪下一小块,用手将它捏成薄薄的面皮,最后把馅放入面皮中包紧,这样一个完美的汤圆就做好了,我看了妈妈的制作方法后也模仿起来,很快便成功了一个,我又报了几个,也都成功了,这时我已经找到窍门了,速度也已经飞快了,很快,像小胖墩一样的汤圆已经摆满了一桌。
很快汤圆做好了,妈妈把汤圆煮好,终于可以品尝汤圆了,妈妈刚把汤圆盛到碗中,我就迫不及待的拿起勺子,吃了一个还在冒着热气的汤圆,啊,可真好吃呀!
果然,通过自己劳动做出的食物是最美味的。
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