路边一阵阵熟悉的香味飘进了我的鼻孔。我深深地吸了几口气，真香啊！爆米花的香味！久违了，爆米花！这一股股浓香把我的思绪拉到了儿时。

小时候的我是个小馋猫嘴，不过最喜欢吃的还是那一年到头的爆米花。每当听到爆米花锅炸的声音，我就会缠着母亲，直到她把最好的玉米拿给我去炸爆米花。

那是一个寒冬的早晨，我披着羽绒袄，戴着一顶棉帽，来到爆米花机前，那里人头攒动，好不容易才挤入人群中。我定睛看着卖爆米花的人，他头戴一顶灰色的毡帽，穿着黑色的大衣，他的脸也被爆米花机底部的火花染得通红，只见他细长粗糙的手握着爆米花机头部的把柄，娴熟地转动着机器。而爆米花机就像一只巨大的蜗牛，它不断地翻滚着发出“哐当哐当”的响声，还不时发出“噼里啪啦”玉米爆炸的声音，我心里默念着：快了，快好了……

就在这时，那只巨大的压力表将临界限，提醒着人们欢乐的到来，卖爆米花的大叔立即将爆米花机的一头塞进麻袋中（在我们这个地方是不用篮子的，大家都认为篮子是竹编的，易断，不如使用麻袋。）他又抓起一根略长的铁棒插进爆米花机上，我捂住耳朵并在心里倒数，三、二、一，“砰”爆米花机吐出快乐的话语，那缕缕白烟从麻袋口中、缝中喷涌而出，夹杂着迷人的香气。

“卖——爆米花咯！”大叔吆喝着，“卖”字总是拖得很长。好像要把人心中的馋虫勾出来一样，“好了吗？香甜的爆米花出炉了吗？”孩子们议论着，霎时人声鼎沸。看着柜台上金黄的爆米花，我情不自禁地递出攥在手中的硬币，领了一份。在这寒冬中吃着香甜的爆米花，我不禁流露出幸福的神情，陶醉于此……

从那以后，我再也没有见过那卖爆米花的大叔，再也没有见过那台熟悉的爆米花机，不过我永远忘不了那儿时的爆米花，永远忘不了那儿时的“砰砰——”声。它们会永远封存于记忆深处，定格在那回不去的童年时光！

教师点评：文章主题清晰，结构完整，内容丰富，文笔优美。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。