中华民族有许多优秀的传统节日,人们会在节日到来的那天践行许多传统习俗,而我最喜欢的节日就是以包粽子为主要活动的端午节。
端午节这一天,我们都要自己包香甜可口的大粽子,今年也不例外。这不,奶奶正将准备好的食材洗干净并分类摆放,然后给我们演示包粽子的步骤,我也跟着奶奶有模有样地学了起来。
首先,我将绿莹莹的粽叶摊开放在手掌心上,小心翼翼地将一小勺雪白糯米放在粽叶上。可是我的手法太生疏,还未将粽叶层层包裹起来,里面的内陷就全都漏出来了。
奶奶看出了我因为失败而略显焦虑的心情,于是拿出一个三角形的“包粽子神器”,还教会我这个小东西的用法。没想到,在它的作用下,我也能够像个熟练的包粽子手艺人了。我和奶奶一起包出了满满一大筐粽子,看着这丰硕的劳动成果,我心中涌起了不小的成就感。
这一大篮筐的漂亮粽子被我们送进蒸箱,接下来就是耐心等待美味出锅啦!时间一到,打开盖子,氤氲的水蒸汽伴随着一阵阵清甜的粽香直冲我的鼻腔,我的五脏六腑都被这迷人的气氛吸引走了。我迫不及待地拿起一个胖胖的粽子,却因为温度太高,手被烫的“咻”地收回。心急吃不了热豆腐,我重新用筷子小心翼翼将粽子从蒸笼中一个个夹出来。当我剥去它层层的外衣,晶莹透亮的白色糯米一点一点裸露出来。将棕肉送进嘴里,口腔内弥漫着滚烫热气,下一秒,香甜软糯的口感就蔓延开来。啊!真甜呀!品尝过粽子的唇齿间久久存留着甜甜的香味。
包粽子的途中虽然有点坎坷,却让我感受到了与家人携手合作的巨大乐趣,我很享受与奶奶一起共创劳动果实的过程。而香甜可口的粽子也充分治愈了我焦虑的心情。那味道,真是让人回味无穷啊!