每个人的人生之路总是少不了明媚的春光，和煦的暖阳，但我看来，不是优异的学习成绩，不是丰厚的钱财，不是快乐的放飞自我，而是姥姥给我做的那一盘炸带鱼！

我只有周天才有时间去姥姥家，其他时间都很忙。从周一到周五我便天天盼着，盼着，就连周天上作文时我的心都要飞出来了，想着那多汁、酥脆的带鱼吃嘴里的样子呢！

盼到下课了，我飞奔冲出门，迫不及待的来到了姥姥家。一进门我就看见一大盘的带鱼正在腌制，我赶紧把手洗干净，和姥姥一起做带鱼。姥姥用布满皱纹的双手将带鱼清洗干净，我在锅中倒油，不一会儿油就吐小泡泡了。我们在盆子里打上两个鸡蛋，倒入一点点面粉，搅拌成能拉丝的液体，把带鱼裹上这液体放入锅中，放一圈，再用铲子轻轻搅和一下，香味布满了整个客厅。再用铲子翻一下，带鱼块就像调皮的小豆子在锅中玩耍，整栋单元楼都弥漫着炸带鱼的香味。姥姥用一根筷子插了一下带鱼块看看熟了没有，已经熟了，我迫不及待的盛了出来。端起就往客厅跑去，放在餐桌上，大家都像闪电一样跑了过来。我直接用手抓起一块带鱼，连手烫着都没在意，大家一块品尝着，咬上去，油夹着带鱼肉一起吃进嘴里，那才叫美味呢。

带鱼被吃完了，但是大家桌上的菜却没动多少，姥姥又给大家盛了一盘。姥姥对我说:“慢点吃，别让鱼刺卡在嗓子里。”我们吃鱼时爸爸居然被卡刺了，大家都不好意思笑了，刺取出来了，大家这才松了一口气。虽然带鱼不是每个季节都有，价高价低，看看都会买来炸给我吃。不管刮风下雨，只要我去姥姥家，姥姥都会摆上炸带鱼这道菜，猛然间看到姥姥头上的白发，我的眼里充满了泪花。

不管我上学时，读书时，上辅导班时，我都忘不了姥姥给我做的炸带鱼。那口感是美味，是高兴，更是感动，我爱我的姥姥！