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暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留；何须浅碧深红色，自是花中第一流。梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋；骚人可煞无情思，何事当年不见收。出自李清照的《鹧鸪天 桂花》——题记

小时候在村里跟着奶奶长大，我家门口有一颗亭亭玉立的桂花树，它枝繁叶茂，给人带来一种强大蓬勃的生机。桂花树开花前，花蕾只有米粒那么大，但它也能散发出清香:花开后，香味更浓了。

一到秋天，我最喜欢的就是早晨起床打开家门，走近那一颗桂花树的时刻，就感觉那是我最幸福的时候。霎时间已不是一缕飘香，而是一股又一股浓郁的香气。那香味铺天盖地地扑来，把我笼罩在其中，阵阵轻风把香味吹到我面前，似乎我也能生根发芽，长成了一株桂花树。到了快中午，我和奶奶会在桂花树下摆着摇曳椅乘凉，奶奶抱着我教我认字读书，那时的我觉得我很快乐。

吃过中午饭，奶奶说要不要玩个游戏啊，我充满好奇的心答应了，奶奶说我们看看谁捡的桂花最多有丰厚的奖励可以拿哦。我立马自信满满的，去屋里拿上道具，开始后一个劲的捡。奶奶欣慰的看着我，不一会儿我就捡完了，回来看见奶奶手里啥都没有，疑惑的问道；“奶奶，你不是说我们比赛嘛，你怎么没捡呢？”奶奶宠溺的揉揉我的脑袋道；“我的乖孙女最懂事了，帮奶奶捡了这么多啊，奶奶等会给你做好吃的啊。”我兴奋的在奶奶边上蹦蹦跳跳，跳到屋里跟妈妈分享这份喜悦 。

这份丰厚的奖励原来是要给我做桂花糕啊，我把妈妈拉着站在一旁静静地看着。我满脸好奇的观望，妈妈似乎看懂了我，奶奶边做她边给我讲解制作过程。妈妈讲道:奶奶这是在给你做下午茶甜点桂花糕呢，它吃起来是软糯香甜的口感。首先准备好所用的食材，粘米粉就是大米粉，准备了些许新鲜的桂花，1勺糖桂花，准备好蒸桂花糕所用的工具，奶奶用的蒸笼加模具，或者直接用蒸笼都可以，记得笼布垫要在蒸笼里。其次把糯米粉、粘米粉和细砂糖，放入大碗里，三种食材混合一起。细砂糖也可以用糖粉代替，过筛更方便。第三步把温水倒入粉里，边倒边搅拌，把粉粉混合均匀。细筛子把粉团过筛，成粉。只有过筛后的粉，蒸出来的桂花糕，才会松软蓬松。混合好的粉如果有结块，继续搓匀，用手把它捏碎，使之全成为粉状。第四步把过筛好的粉，用勺子舀入模具里，或者直接轻轻倒入模具里，用刮刀轻轻地把顶部抹平，不能太用力。第五步锅里放入冷水，大火上汽烧开后放入蒸笼，大火蒸煮几分钟后，打开盖子取出模具，拿着手套不要烫着了。盖上盖子继续蒸，关火出锅。蒸好的桂花糕，放在冷却架上，散去热气。第六步温热的时候就要用刀切成小块，如果怕切不好，可以用棉线做个印记，这样就可以切得工整了，把糖桂花装入裱花袋，挤在桂花糕顶部，撒上少许新鲜的桂花装饰一下，就可以了。最后蒸好的桂花糕松软美味，如果一下吃不完，要及时密封保存，防止风干开裂。桂花制作的桂花糕，香味更持久，吃一口除了松软，还有浓浓的桂花香，吃上一块，留香一整天。

做好后我迫不及待的拿起两块，先吹了吹，分别递给奶奶和妈妈。妈妈捏了捏我的小脸蛋说道:“小馋猫，都快流口水了，怎么不先自己吃一口啊。”我反驳道:“不是妈妈教我的嘛，谦和好礼是中华民族的传统美德，要懂得谦让让长辈先吃，要做个有教养的人。”奶奶把我抱起来，和妈妈相视一笑，微笑的说:“我家孙女真的是长大了呢，懂得这么多道理啊，真棒，奶奶晚上给你做你最喜欢吃的糖醋排骨好不好啊？”我抱着奶奶亲了一口，兴奋地嘟囔着好耶好耶，奶奶是全世界最好的的奶奶。

过了三年，奶奶因生病离开了我们，那几年我的脸上就再也没出现过笑容。只要在夜深人静的时候我就会想到她，她那慈祥的面容带着慈爱的表情看着我，我就不受控制的跑到桂花树下蹲着哭泣，每次妈妈都要哄好久我才肯回去。妈妈说奶奶只是累了去很远的地方休息了，你要是想她你就仰望星空吧，把你想对奶奶说的话都跟星星说，它会帮你把话带给奶奶的。奶奶其实没有走，她只是在每个地方守护着我们呢。我抬头望着妈妈，明明她的眼里也泛着泪水，她也很想奶奶吧。因为我最喜欢吃桂花糕，妈妈努力的想要做给我吃或者去外面正宗的店里买给我吃，但是都再也没有那熟悉的味道了，我知道奶奶不会回来了。

我就会抚摸着挂花树的树干仰望着星空，对着星星许愿，希望奶奶在的话一切都好，过的幸福，我会一辈子记得那个曾经那么宠爱我的奶奶，用一辈子思念她。唯一的遗憾是没有给奶奶做过一次桂花糕，让她知道她的孙女已经长大成为大人了，可以保护她了。桂花树下满满都是我和奶奶在一起的美好回忆，想到这我的眼泪又要止不住的往下流了。

岁月更叠，希望我的思念，追随光影的流转，能够传递给奶奶，希望下辈子我奶奶还是那个慈爱的奶奶，一直都没来得及抱着你说一句:奶奶我爱你，真的好想你。桂花树它会一直陪着我的，就像你一直都在身边守护着我一样。