“云山雾起毛尖嫩。濒永烟波绿茗菁。岷一口毛尖就会想起村中老头的阑淡,过年饭前饭后的唠叨。爷爷雪白胡子及洪亮大方的谈吐。还有那个谷雨后漫山遍野的翠绿。真的,毛尖茶的缘结的太多,记忆的往里挤着的就都是。

记得作者教书先生的爷爷。闲赋时总喜读书,念诗,写大字。每每此时他总会让我泡壶上的好毛尖。墨绿的茶叶在沸水中上下翻腾。混混沉入杯底后,清水渐渐染上茶色。例如翡翠青可见地,泡好的茶芳香四溢。清香,浓香,醇香一起扑面而来。几口下肚,满嘴苦涩间晕开淡淡的甜。爷爷老说:“作品一口茶就多一份乐趣。"

后来远到首都求学才望见,中国不乏名茶碧螺春,龙井,云雾茶…缭乱间。所以不觉拿起画着大别山的信阳毛尖。沏上一壶清茶。刹那间腾起屡屡热气。又品毛尖。终于领悟到他的不同。他不是红茶。没有隽永的香气。他并非龙井。不会淡而无味。毛尖有着自己的独特的韵味。清新醇厚,无浓烈之感,细品慢啜,便可体会到齿颊留芳,甘泽润喉的感受。空气间仿佛氤氲着浓浓的故乡情。

几年后再回家乡。才真正见到了那满山翠绿的茶林。抬眼瞧去,嫩绿,翠绿,墨绿…片大片的绿色映入眼帘。那样鲜嫩。让我仿佛睁不开眼,只得眯缝着眼。登上山坡细细瞧着。茶树刚刚抽出嫩芽来。在旗下墨绿大叶的衬托下,显得格外娇嫩可人清茶上带着晨露,晶莹剔透轻抚茶叶露珠便不留痕迹的滚落置地,低头细看。那嫩绿色的新茶上还长着一层细小的白色绒毛。

“百花开放好春光,采茶姑娘满山岗。手提篮儿将茶采,片片采来片片香。”一大清早茶农们变手挎篮子上山采茶。采茶可是个技术活。眼睛紧盯着茶树。一手抓着茶枝。另一手分秒不停的掰下最上头刚钻出的嫩绿叶,对于一无所知的初学者们,常常满心欢喜的摘下最大的叶子。殊不知,那竟是些无用的老茶。只得当做绿肥洒 在泥土之上了。

在翡翠般的茶涌下,在绿满山林的茶叶带。在采茶女的悠远歌声中,有我对故乡毛尖那浓浓的情。

毛尖茶是家乡游子的最爱。每当远赴他乡务工或工作时,就会携几包毛尖茶。贝贝毛尖茶口中故乡情。放下茶杯就不由自主的拿起电话拨回家里。