每次过年看他们有说有笑的，包着饺子，心里就隐隐作态，今年也是不例外，妈妈看着我，仿佛能把我我的心思都看穿，说道：“你也来包一个饺子吧！”我摆手拒绝：“不了吧？我怕我包不好。”妈妈说:“真的不?”我又想了想，和妈妈相视一笑：“那就试下。”

妈妈开始给我演示怎么包饺子？首先拿起饺子皮，放在手里，把馅儿赶到皮中间，不要太多，容易冒出来，在拿手把饺子皮一捏就好了，我看着还蛮简单的嘛。自信马上就来了。我学着妈妈的动作，先把饺子皮放在手里，拿筷子碗一勺馅放在饺子皮中间，拿手一捏，哎呀，不好，馅儿放多了。“没关系，再试一遍。”妈妈对我说，好，那我就再试一次，我又拿起了一个饺子皮，把它放在我的手里，这回的馅比上次少多了，手一捏，包好了，但没过一会儿，饺子皮又张开了，哎呀，捏的太松了。妈妈，这回面露难色的说：“要不你再试一遍?”我像机器人似的摇着头。

在这时候，厨房里传来奶奶的大喊一声，哎呀，原来是奶奶包的，其中一个饺子不小心漏了，煮的时候，这可把奶奶给愁坏了。

妈妈，这时对我说:“你看再熟练一件事情，也会有失误的时候这次你再说一遍，如果还输了，那咱们就不做了。”我想了想，那就再试一次，我这回很认真，妈妈这回也在旁边跟着我一起包饺子。妈妈拿起一个饺子皮，我也拿起一个饺子皮放在手里，妈妈，这回告诉我要把饺子皮上面沾一点水，粘的会更紧，我照做。妈妈拿起筷子夹了一些肉馅放在饺子里，我也拿起筷子夹了一些肉馅，放在筷子里不多不少，刚刚好，然后拿手使劲一捏就包好了。“这不是包的很好吗？等会儿我给你煮一下。” 妈妈说道。我开心的又蹦又跳，嘴角是控制不住的，笑起来，手开心的飞舞了起来，脚呢，也随着一起动了起来。

我的信心来了，有包了一些其他形状的，像是包子，还有好多可爱的形状，包了一个小兔子，还包了一个小老虎，反正就是奇形怪状，我都快认不出来，妈妈把这些我包的都煮好了，吃着自己第一次包的饺子，心里别提多美滋滋了。

妈妈说的对，凡事都要多尝试几次，再熟练的事情也会有失误的时候，所以凡事都要尝试一下，才知道自己到底哪里不行。

教师点评：文章结构完整，内容丰富，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。文章来源于生活，语言简单但是却真实有趣。