我们象山有很多美食：米馒头、麦饼筒、萝卜团、麻糍、肉包汤粿、年糕……它们各色各样、味道鲜美，其中，我最爱吃的是——肉包汤粿。

今天，我和外婆携手制作了这道美食。首先就是和面，把糯米粉倒入容器中，慢慢加入滚烫的开水（注意不可以用温水），一边加水一边搅拌，直到搅拌成棉絮状就行了。接下来就是揉面，只见外婆熟练地反复揉搓，不一会一堆棉絮就变成成了一团光滑的面团。盖上布放置20分钟左右，这步叫醒面。在醒面的过程中，我们来准备“馅子”，只见外婆把切成丁的肉、蛋、笋、芹菜、胡萝卜、牡蛎、葱……依次倒入锅中翻炒、调味。不一会，一锅香气扑鼻的“馅子”就出锅了！偷偷尝一口，哇，真是唇齿留香，色香味俱全。材料已经准确齐全，就可以包了，我拿一小块醒发好面团，放在手心用力搓成一个“球”，外婆说要用力搓，一定要揉透，否则外面看起来圆圆的，里面却是“烂稻草”。于是我不停的揉搓，一会搓成一条状，一会搓成“球”，反复几次，一个圆溜溜的“球”就搓好了，好累，这还是个力气活呢！在球中间掏空，放入“馅子”，用手的虎口慢慢捏，慢慢收口，最后留一条“小尾巴”，一个肉包汤粿就完成了。瞧，多像胖乎乎的小蝌蚪啊！最后，外婆把这些“小蝌蚪”放入烧开水的锅中，直到它们全部浮起来就可以开吃了。“啊呜”一口，糯糯的糯米粉伴着味道丰富的“馅子”香味立马充满了我的口腔，真是太满足了！

这就是我们象山的特产，肉包汤粿，欢迎来品尝哦！

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言流畅，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。