家乡的美食是很多的。无论是葱油拌面，还是小笼汤包，都能在餐桌的每一次亮相，惹得风云开阖。品过家乡无数地道美食，唯对那一碗碗看似平平无奇的馄饨，情有独钟。

生活不止诗和远方，还有一碗热腾腾的馄饨。初学走路的小孩子，工作上班的大孩子，两鬓发白的老孩子，提到馄饨，谁不是舔舐着嘴唇，吞咽着口水呢！馄饨，因而常常出现在冬日。

家乡的冬天是下雪的，我向来喜欢依在奶奶身后从厨房进进出出，尤其是冬天，因为我心爱的馄饨，要频繁登场了。奶奶是做馄饨的好手，每当这时候，我都是要站在一旁看着的。奶奶是做馄饨的好手，每当这时候，我都是要站在一旁看着的。

只见她熟练地抓起菜刀剁馅加料，拿出一张张方形皮，用筷子夹入皮中。一个个混沌呈现在眼前，下锅捞了捞。我那时还小，在汤面上留下大大小小的气泡。谁知，这一分神，煮好的馄饨早已入了碗。迅速浇上骨头汤，撒上几撮葱花，锦上添花。前后不到一分钟的工夫，一碗馄饨便已就绪。一颗品尝美味的心早已蠢蠢欲动。

浓郁的清香在空气中萦绕，牵动着我的心，我把脚尖踮得更高了些，又把身体向前倾得更多了些，眼睛直勾勾地盯着碗中的馄饨，恨不得整个钻进去，吞上满满一口才是。

奶奶小心地端起那仿佛要溢出碗的馄饨，缕缕上升的热气朦胧了她布满皱纹的脸。我望向那抹轻烟，察觉到隐约中的温柔而和蔼地笑，即使热气仍在不断升腾。终是盼到了动筷的那刻。迫不及待地吃了一口，“嗖”地一下就往嘴里吸，全然不顾这刚出锅的烫口，便也是咽进肚子去了，方才想起这回事，连忙喊道：“啊烫，烫。”惊得全家人跑到餐桌这来，却都被我这副样子逗乐了。奶奶见状，顺手递来一瓶冷水。我接过，咕咕噜噜猛喝一阵，才“啊”的一声舒一口气。奶奶也笑：“别烫着了，慢点慢点……”欢乐好像会传染似的，不觉间，整个家都被爽朗的笑声环绕住了。

仔细地想，馄饨的外观着实没什么特别之处，却是看得舒心。面皮的白，皮中的露馅，葱花的青绿，骨汤的晶莹……没多少亮丽的色彩，倒是像一幅中国山水画，淡雅而轻盈，并非浓墨重彩。吃起来却有一番别样风味。不谈起先的烫口，滑、嫩、鲜、香，可以说被演绎得淋漓尽致，相得益彰。混沌漂浮于汤面，却早已与鲜美的骨汤融为一体，必须轻轻地夹入口中，才能体会到咬下去的那一刻，“吱——”一声汁水迸出的快感。热气还未消散，客厅并不很大，载着热气与香气的进行曲，无形的摩擦让心跳得更加厉害。一股暖流正在身体里涌动。

我端起碗，一口气喝下剩余的汤底，心满意足地擦了擦嘴，新的一天又充满了力量。我喜欢和家人们围坐餐桌，爽朗的笑声层层叠叠，烦恼早已被挤出屋外。屋外，依旧是银装素裹的寒冷。

我想，大概没什么能比奶奶做的馄饨，更加暖心了。日历被一页页地撕去，我离开了这熟悉的家乡，我依旧念着奶奶的馄饨，于是一天天地数着日子那曾经在口舌搅得风生水起，在心头落得百转千回的味道没变，所有的漫长的信约、永恒的厮守、悲喜与起落，终成万千滋味，在心中弥漫，湿润了眼。

人们常说，唯有爱和美食不可辜负。因为他们倾尽全力做出的每一顿饭，都是爱最好的诠释。每当人们谈起家乡，我并不曾想起什么风景，而是想到奶奶的馄饨。