今天是11月19日，风雨交加已经好几天了，今天终于晴朗了，妈妈也开始忙活着把雨天没有晒干的衣服放阳台晒去，把好久没有洗的被子洗一洗。你肯定正在纳闷，标题明明是《第一次学做菜》，为什么开头我说的是这个。别着急，待会儿你就知道啦！

我正在写作业。突然，正在洗衣服的妈妈跟我说让我去炒菜，她已经饭烧好了，菜洗好了，现在没有空炒菜，接着她又说就是把韭菜、西蓝花炒炒，锅子开火烧热了倒油，然后把菜倒进去炒就行了。我点了点头，放下了手中的笔，离开了房间去了厨房。

我鼓起勇气，把火一开，等锅子完全热好了，照着妈妈说的样子往锅里倒入适量的菜籽油。等油开始在锅子中呼啦啦的跳舞，溅出来后迅速放入处理好的韭菜，然后来回翻炒直到炒熟后出锅盛入盘中。这样一盘如同翡翠般碧绿的炒韭菜就出锅了，竟比我想象的还要简单的多！

洗完炒锅，我还是按着刚刚炒韭菜一样，把锅热好倒油。不过这次唯一不同的就是：我要先炒调料，蒜和姜。把调料炒的差不多的时候，倒入煮好的西蓝花，来回翻炒均匀。另外，我怕它不容易熟，稍微的放了一点点水在西蓝花里。炒好了之后，妈妈正好洗好了被子，于是我们就开饭了。

只有素菜没有荤菜，于是妈妈准备煎两个蛋。刚炒完菜的我，还没过瘾，于是就让妈妈先吃，我来煎了两个鸡蛋，和妈妈一人一个。能为家里进一份力，我感到无比自豪，开心。