暑假里的一天，我在妈妈的手机里看到了一段制作蒸蛋的视频，视频里做成的蒸蛋很诱人，我就想尝试做一个蒸蛋来试一试。我就多看了几遍视频，把蒸蛋的制作方法记到心里。

我来到厨房，找了一个碗，从冰箱里拿出三个鸡蛋，先后在碗边磕了一下，掰开后把蛋清和蛋黄放进碗里，撒了一点盐，倒了两勺凉开水，用筷子快速的搅拌，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起。我把盛鸡蛋的碗放在一边备用，然后找了一根胡萝卜，把它洗干净后准备用刀切成萝卜丁。因为我以前没有使用过菜刀，也知道小朋友使用菜刀是很危险的，所以切萝卜的过程很让我为难。在学校老师告诉我们：小朋友一定要在家长的照看下使用危险的东西，于是我就想请妈妈来帮忙，在妈妈的帮助照顾下安全的切萝卜。我喊来妈妈，在妈妈的照看下，我的两只手分别拿着菜刀的刀把和刀背，在萝卜上用力的切，但是萝卜是圆的，在案板上晃来晃去，我切出来的萝卜一点都不好看，奇形怪状的。我问妈妈：“我怎么切的和妈妈不一样呀？”妈妈告诉我说：“宝贝，切萝卜是有技巧的，你左手扶好萝卜，右手拿着刀，不要太用力，一定要稳稳的拿着刀和萝卜，慢慢地切，你就会把萝卜切好。”我按照妈妈说的办法，鼓起勇气，这时候我感觉拿刀的手都在颤抖。妈妈走过来握着我的手，慢慢地抬起刀，在萝卜上稳稳的切下去，把萝卜切成了圆片。我给我妈妈说：“让我试一试吧”。妈妈点了点头，我按照妈妈刚才的方法，小心翼翼、慢慢的、稳稳的切萝卜。我切出的第一块虽然没有妈妈切的好，但是我感觉也不错，因为这是我自己独立勇敢切出来的。我一共切出来了五片萝卜，感觉够用了，我把萝卜片平放在案板上，用刀把它们切成小正方形，然后把这些萝卜丁放到鸡蛋碗里。

我请妈妈帮我找来一个锅，锅里放了水，我把鸡蛋碗放到锅里，盖上了锅盖。妈妈把锅放到了火上，打开火开始蒸了。过了二十五分钟，我让妈妈关掉火，把碗取出来放到餐桌上。我等温度降下来后，用小勺挖了一块，放在嘴里，感觉嫩嫩的，味道好极了，这可能就是劳动的味道吧！

我看着第一次做好的蒸蛋，心里乐开了花。这次尝试告诉自己，做事要有勇气、要有耐心、敢于挑战，才会有收获。我也期待我的下一次勇敢的尝试吧！

教师点评：文章取材真实，语言生动，有自己的思考，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。