说起做饭，大家应该并不陌生。记得小时候看着妈妈在厨房里忙碌，用灵巧的双手像变魔术似的变出一道又一道美食时。我心中真是又惊叹又渴望自己也能如此。

我还深深地记得自己第一次下面的经历，那次就已经非常成功了。那一天早上我起床晚了，家人们都已经吃完早餐了，妈妈看着我无奈地说了声：“我去帮你下碗面好了。” 我在厨房门前朝她摆了摆手：“不用啦，我今天要自己做早餐。”

“那好吧。”说罢她又坐回沙发。

我系上围裙，将锅里倒上水，放在天然气灶上开始煮。过了一会儿，水面冒起了细小的波斑，这当然是水开了。我立刻抽出一小把面放到锅里，面粘上锅遇到沸腾的水立刻就软了。锅里连续不断冒出丝丝蒸汽。接下来就需要煮鸡蛋了，在搅蛋液之前，我先将火势开得小一点。以防止水往外冒，然后我盖上了盖子，安安静静地开始搅蛋液，切青菜和番茄。看着蛋花慢慢成形，我内心不由得得意起来，没想到水“噗噗噗”地往上冒，都溢出了锅，滴在天然气火焰上，发出滋的一声响。我连忙放下搅蛋器，将火势调到最小，水位这才降了下去。我又将蛋液倒进锅里，随意地用筷子搅了搅。看着快要煮好的面，我先用勺子舀了一勺盐撒进水里，再用筷子搅了搅，点了点，一尝没味，就多放了好几勺盐。

热气腾腾的面条搭配浓厚的汤汁，点缀的蛋花、番茄和青菜也在热气下显得格外诱人。我用筷子夹起几根尝了尝，嗯，好吃，于是我狼吞虎咽地吃完了这碗面，妈妈看着我碗里一点儿不剩。十分开心。

妈妈摸了摸我的头，对我说：“很棒啊！可以自力更生了，真是个做饭小能手！”我听着夸奖，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。做面让我信心倍增，这让我对做饭感兴趣了，我会努力地学做饭，做出一道道佳肴。

教师点评：这是一篇条理非常清楚的文章，从讲述喜爱研究做美食开始，自然地过渡到自己尝试动手的过程，思路清晰，节奏把握得非常准确。文章最细节之处就在于对下面过程的描写。首先是一系列动词的运用，比如“系”“倒”“放”等等，使得读者在阅读的过程中自然而然地在脑海中勾勒出了整个场景，同时，也引起了读者对整个过程准确度的思考。文章从生活小事——下面着手，本身便无形中拉近了作者与读者之间的距离，诸如“看着蛋花慢慢成形，我内心不由得得意起来”等一系列心理活动的展现，在塑造“我”的人物形象的同时，也唤起了读者的共鸣，人人都会对自己的劳动成果感到满意，也渴望得到他人的夸奖与鼓励，可见越是真实地描写，也越能打动读者的心。但文章也还存在一些小小的瑕疵，文章某些句子的口语化程度有些高，作品中存在口语的痕迹，有时候能够增强文章的感染力，但需要准确判断使用的合适场景。继续加油！