茶,我并不陌生,不管是爷爷还是外公,家中都有一柜一柜珍藏的茶叶,一副一副珍爱的茶具,在一个一个惬意的午后,总见爷爷一壶贡春茶,一本书在阳台上度过,亦或是,一壶普洱,一沓宣纸,在书房泼墨成文。
春天,和爷爷去张家界采茶,在茶山上,爷爷教我认茶,告诉我,要采最干净,最新鲜的。每次,还会从山下的山泉水中引水,背几大罐水回家。爷爷告诉我,最吸引眼球的是自然干净的东西。采完茶叶,需要把茶叶放在火上烤,把鲜绿的茶叶烤成棕色,把水分都烤出去,然后要用力揉,让茶叶变小成形,再晒干,才能成为好喝的茶。好的东西要经历千锤百炼,成功要经历很多挫折,人就是要不怕生命的考验。
和爷爷一起品茶,爷爷说,好茶水面要平静,做人也一样,好的心态就是做到心如止水,平静处事。品茶的茶具,是一个小小的器皿,小巧玲珑的。爷爷说,那是为了告诫我们,做人不能贪心,好东西要学会分享,君子爱财取之有道,不可贪得无厌。茶是苦的,做人要能吃苦,不怕苦。泡茶时,茶叶会沉入水底,这叫沉淀,为人处事要学会沉淀,静静地沉淀自己的心情,做到心如止水。
和爷爷学习茶艺,让我学到的不只是茶艺,还有很多很多。茶艺告诉我做人要干净自然,成功要经历千锤百炼,要心如止水平静处事,不可以贪得无厌,要吃苦耐劳,要沉淀自己的心情,学会心如止水,波澜不惊。
如今,这些已深深刻入我的脑海,在爷爷茶艺的熏陶下让我处事不惊,茶艺精神取之不尽,用之不退.。