有的人长大以后想做舍已为人，奋不顾身的消防员；有的人长大以后想做像蜜蜂一样默默无闻，无私奉献的老师；有的人长大后想做救死扶伤的“白衣天使”；还有的人长大以后想做保家卫国的人民警察；而我长大以后，想要成为一名手艺精巧的厨师长。

你们知道我为什么想做厨师吗?不瞒你们说，我是一个十足的小吃货，如果我成为厨师，就可以自己做出各式各样的美食，山珍海味都不在话下。比如诱人的烤鸭，爽口的水煮鱼，香气扑鼻的小鸡炖蘑菇等等……中国有八大菜系，各具特色，各有千秋，让人垂涎欲滴。

有一天我心血来潮，想要自己做一道炒鸡蛋，于是我上网查找了炒鸡蛋的做法，按照教程开始忙活。首先我拿了一颗生鸡蛋，沿着碗边轻轻一敲，黄灿灿的鸡蛋就慢慢地滑到了碗里，好像一颗金色的小太阳。接着就用筷子搅拌蛋液，记住，要朝一个方向搅拌哦！我有样学样，先把锅内放入油，油热了以后就将打好的鸡蛋放进去，在锅铲的帮助下，鸡蛋好似在锅里翻滚跳跃，一分钟过去了，二分钟过去了，三分钟过去了……漫长的等待之后，鸡蛋终于炒好了。我迫不及待地将炒鸡蛋盛到盘子里，然后端给姐姐品尝，满怀期待地等待着姐姐的点评。“味道还不错，不过下次多放点油就更好了。”姐姐赞许地说道。

我决定长大以后报一所厨师学校，学习我最喜欢的厨艺！

教师点评：这篇作文的主题是自己的职业梦想，即成为一名厨师长。文章以自己为例，通过描述自己烹饪一道鸡蛋的经历，突出了自己对烹饪的热爱和对厨艺的向往。 整体而言，这篇作文的语言流畅简洁，没有太多冗长的描述和词藻华丽的句子，也没有过多使用成语和俗语，这样使得文章更加贴近日常生活和读者。 不过，在审题方面，这篇作文的作者没有太好地回答题目，即“长大以后我想做厨师”这个主题，也并没有对这个主题进行更深入的探讨，或者给读者提供更多的信息。小作者在今后写作中应当更加注重审题，围绕题目开展整篇文章的叙述。