记以往总是以那种雅涩的文字,那今日便来随意侃侃略俗的东西吧。其实,意“俗”字,只因世人不知黄瓜妙吃之法。那,又何如?一般来说吧,吃黄瓜,不过简简单单几步：削皮,偶尔切片,偶尔大块直接上口。干吃定然索味,可以加沙拉酱,或直接嵌几粒粗盐。不过,那也只是”仅此而已”，按我的话来说,毫无乐趣可言。今就随意介绍两种黄瓜吃法叭。

烫瓜

坐标浙江,身处南方,家中无一人自北方,却个个对火锅情有独钟。一般要么是蔬菜汤底,要么直接做成烤鱼盘。反正,黄瓜是我们家火锅中绝不可少之客。

挑黄瓜时要找那种有刺的,且用手弯弯不软,否则就不新鲜,又或是吃起来味感差到极致。总归是有那种青翠的小黄瓜,嘎嘣咬一口,满嘴都是汁水,香甜而又清新。记得切成小条状,不要太长,更不要太短,去芯,打入火锅,略微烫一下即可——只需等到它热了,便要马上捞起来,不然就变成软塌塌的,没啥味道了。而若成功,清新味伴着火锅的入味感,汁水刹那间迸发出来;若是吃辣锅时还能解腻,因而不可不谓为舌尖珍奇!

糖腌瓜

我从小就对甜甜的东西毫无抵抗力。尽管知道会变胖,却也总以“永不蛀牙”人士自居,巧克力与糖出门必备。喔，抱歉,扯远了。回归正题。小黄瓜还是切成条状,不要太厚;长短自然也不能过。

什么都不必放,把它们堆在一个盘子里,均匀撒下绵白糖——绝对不能太多,撒一半黄瓜就够,可以把它们拌开嘛一一否则就太腻味了。保鲜膜封好保存,夏日冷藏更佳。过大概十来分钟足够,只要黄瓜略有些软软的,却不是完全软就好。小黄瓜内水分随糖一同跑出来,溢出了糖水,咬上一口,香甜有余,缠绵舌尖之感无疑。

所以,谁说黄瓜只是一种特别简单的蔬菜呐?

教师点评：黄瓜，绝对算得上“百变食物”了，可炒可腌，可烫可炸，还可生吃，对于爱它的人而言实在是“梦中情食”，这不，小作者这位爱瓜人士就通过这篇文章来向我们介绍了黄瓜的其中两种吃法：烫瓜和糖腌瓜。小作者对“吃瓜”过程的讲述实在诱人，“清新味伴着火锅味”“汁水刹那间迸发出来”“咬上一口，香甜有余，缠绵舌尖”，这些生动的形容都清晰地传递出了黄瓜的魅力，令人口齿生津、垂涎欲滴。而要达到能让读者有此等感受的境地，离不开热爱二字，因为热爱，品尝的次数就多，对黄瓜的熟悉和了解程度也自然上升，才会为我们展现那么生动的画面。热爱让文章有了灵魂，而熟悉让文章有了“雏形”。当然，出色的语言表达能力、逻辑思维能力、文字把握能力都是必不可少的。很棒！