我们校门口有一个煎饼果子摊，卖煎饼果子的是一个叔叔，他又高又黑又瘦，喜欢一边干活一边唱歌，我们亲切地叫他煎饼叔叔。

一天放学，我经过他的摊位，看见他正在收摊，可我的肚子咕噜噜地叫了起来。于是我走过去问：“叔叔，能帮我做一份煎饼果子吗？”他迟疑了一下，然后笑着同意了。随后，他麻利地做起了煎饼果子。他还边做边唱：“在我心中，曾经有一个梦，要用歌声让你忘了所有的痛.......”他沉浸在自己的歌声里，脸上洋溢着快乐的笑容。

他唱完一段后，我忍不住问他：“叔叔，您每天都这么开心吗？”他抬起头说：“唱歌就代表开心吗？不是的，其实我是想让我自己开心起来。”“我感觉您每天都很快乐，买您的煎饼果子似乎都能被您的快乐感染了。”我说。他顿了一会，说：“我的女儿是这里二年级的学生，前段阵子被查出患有过敏性紫癜，要在医院里治疗很长时间，她因为不能上学感到非常难过。我在这里摊煎饼，就是为了能看见你们这些学生，给她讲讲学校里的事，让她开心起来。所以，我得做一个快乐老爸。”“原来是这样啊，您真好，我相信您的女儿肯定会好起来的。我没耽误您去医院看您的女儿吧？”我问。“没有，时间刚刚好。谢谢你的祝福，小同学，和你聊天很开心。”他笑着说。随后把热乎乎的煎饼果子递给了我。

煎饼叔叔让我知道了快乐的真谛：快乐不是嘻嘻哈哈的表象，而是在困难面前保持乐观的心态，快乐是把幸福传递给他人。