姥姥的清明粑是世界上最“难吃"的清明粑。

为了几个清明粑,每年清明节她都不听劝阻,自己提前几天就开始忙活,把尘封了一年的红糖拿出来,上早市买来瓜子、花等坚果,对于面粉她更是精挑细选。开始做馅儿啦!姥姥与妈妈小心翼翼的拿出一袋红糖,剥好的瓜子仁,花生仁以及酥麻,倒在一个大盆里,使劲的搅拌。

一个小时过去了,馅儿也就做好了,在妈妈搅馅儿的时候,姥姥这边也把清明菜洗好了。再把清明菜抄好以后,加一点水,放进揉好的面里,使劲揉,外皮终于做好了。再把做好馅儿放进外皮里,使劲的揉搓压扁,清明粑就做好了。我呀,觉得看她做清明粑简直是一种享受,伸手触及的面粉像一个精灵一样,乖乖的“享受“着姥姥的揉捏,搅拌,经过揉按这个仙子变得更加美丽。

尽管这样,我觉得姥姥的清明粑是界上最“难吃”的清明粑。虽然红糖以及煎好的清明粑的味道,飘满了整个屋子!但我放在嘴里一咬,味道却也没有想象的那么好。这是一种叫做“红糖酥麻"传统型的清明粑,味道早已不能满足现代人的味蕾,我象征性地咬一口,搬着嘴对姥姥说:“姥姥,咱们下次还是去商场买清明粑吧!味道比这好吃多了。

姥姥呵呵地笑着,我知道你们不爱吃,那也得吃了,吃了红糖酥麻才能甜甜蜜蜜的过好这一年呢。我不置可否,细细的咀嚼着清明粑,试图去品味这独特的味道,渐渐的,红糖的香味在嘴里调和变化,好像也确实别有一番风味,姥姥的话又在耳畔回响:“清明把啊,就是吃个吉祥,图个平安,清明粑吃完了,人也就平安了。

也许这小小清明粑的味道已然不重要,重要的是我们一家人在一起,品尝着一种叫做“平安"的东西。姥姥的清明粑是世界上最“好吃”的清明粑!