红豆在氤氲蒸汽的锅中翻腾着,那抹淡淡的红色包裹着记忆在浓密洁白的稀饭中蔓延。

恍惚间,热腾腾的水雾包裹住单薄的镜片,摇坠飘忽的那抹沁脾的气息,只在无意间悄然嗅醒那深埋岁月年轮中夹杂着的记忆。

记忆里的奶奶总是爱穿着那件印有碎花纹理的围裙,衣袖口的手腕上还总是带着那深褐色的袖套,上面虽没有过多的装饰,但因为奶奶整日整夜都喜欢为我做些爱吃的面食,上面常常沾染上大小不匀的面疙瘩和细细闪闪的面粉。

他们如同引诱味蕾知觉的启明星火,只要能在奶奶的袖套上看到堆积的面团,那么即将等待我味蕾刺激的总是那充满外婆爱意的红豆饼。

奶奶做红豆饼很有一套。黎明天不亮,初生的红日还未将脸庞探出云朵织成的棉被,奶奶便会起来穿好围裙,将隔夜泡好的满当当一碗红豆放入电饭煲中煮熟。每当这个时候,我总会伴随着黎明初醒鸟儿的鸣声起床,远远地听见厨房内叮咣的响声,便知道了奶奶即将干的“大事情”,随即便迫不及待地套上冬天穿的红棉袄与棉裤,跑进厨房缠着奶奶的胳膊不放,生怕奶奶做得少,不够我的胃部填充呢。

等到那些饱满的红豆蒸熟后,奶奶便要把满满一锅的红豆放进碗中加红糖搅拌均匀。

每每这时,奶奶一打开电饭煲的盖子,我便能闻到扑鼻而来的红豆的醇香,那醇香混合着红豆内馅绽开的浓厚的气息,还混合着奶奶那颗爱极孙女的热腾腾的心意。

将那些红豆舀到碗里,奶奶会把那大袋子红糖边倒进去边缓慢地搅拌,生怕搅碎成了泥,影响口感。

每到这时候我总会偷偷的绕到奶奶身后,从那大袋子红糖里偷不声用手指搓出几粒,再去假装打哈欠时,迅速将红糖送入舌尖。

那红糖顿时融化在温热的口腔,顺着喉咙甜丝丝的流进胃里。现在看来,当时那笨拙的动作,奶奶应该早就发现了。但当时奶奶只是眯着眼冲着我笑着,眼角挤压出来的皱纹宛若一条条爱的长流,正无微不至的紧紧包裹着我。

混合好红豆馅料,奶奶又会从厨房的橱柜里掏出另一个蓝边大海碗,在里面倒上几勺白花花的糯米粉,加入放置了一会儿的温热水搅拌均匀。

有时我总会玩心大起,嚷嚷着要奶奶搅拌,实则是用那蓝白相间的瓷勺子像和稀泥般把粘稠的面团搅啊搅,有时候用的力气一大,面浆糊便会飞溅出粘糊糊的面点子,溅到奶奶的围裙上和我早已弄得脏兮兮的脸上。

但此时,我总会用手一把将脸上粘溅上的面疙瘩糊下去,然后指着奶奶用面疙瘩“装饰”的袖套咯咯咯的笑个不停。

随后，奶奶将抹布盖上去静置几分钟后,把面团压到案板上压成团状,用刀切成根根细长的长方形状条。把面放在烙饼的平底锅中,两层面饼中间覆盖上红豆馅,直到烙成两面酥脆,就成了。红豆馅本就是熟的,只需要把外部的饼烙熟就可以入口了。

即使是现在长大后我去到各个城市,都吃到了不同厨师做的红豆饼。

但我久久埋藏在记忆深处那温暖味蕾触觉的家乡味道,永远是那奶奶做的红豆饼。

教师点评：红豆在氤氲蒸汽的锅中翻腾着,那抹淡淡的红色包裹着记忆在浓密洁白的稀饭中蔓延。 恍惚间,热腾腾的水雾包裹住单薄的镜片,摇坠飘忽的那抹沁脾的气息,只在无意间悄然嗅醒那深埋岁月年轮中夹杂着的记忆。 记忆里的奶奶总是爱穿着那件印有碎花纹理的围裙,衣袖口的手腕上还总是带着那深褐色的袖套,上面虽没有过多的装饰,但因为奶奶整日整夜都喜欢为我做些爱吃的面食,上面常常沾染上大小不匀的面疙瘩和细细闪闪的面粉。 他们如同引诱味蕾知觉的启明星火,只要能在奶奶的袖套上看到堆积的面团,那么即将等待我味蕾刺激的总是那充满外婆爱意的红豆饼。 奶奶做红豆饼很有一套。黎明天不亮,初生的红日还未将脸庞探出云朵织成的棉被,奶奶便会起来穿好围裙,将隔夜泡好的满当当一碗红豆放入电饭煲中煮熟。每当这个时候,我总会伴随着黎明初醒鸟儿的鸣声起床,远远地听见厨房内叮咣的响声,便知道了奶奶即将干的“大事情”,随即便迫不及待地套上冬天穿的红棉袄与棉裤,跑进厨房缠着奶奶的胳膊不放,生怕奶奶做得少,不够我的胃部填充呢。 等到那些饱满的红豆蒸熟后,奶奶便要把满满一锅的红豆放进碗中加红糖搅拌均匀。 每每这时,奶奶一打开电饭煲的盖子,我便能闻到扑鼻而来的红豆的醇香,那醇香混合着红豆内馅绽开的浓厚的气息,还混合着奶奶那颗爱极孙女的热腾腾的心意。 将那些红豆舀到碗里,奶奶会把那大袋子红糖边倒进去边缓慢地搅拌,生怕搅碎成了泥,影响口感。 每到这时候我总会偷偷的绕到奶奶身后,从那大袋子红糖里偷不声用手指搓出几粒,再去假装打哈欠时,迅速将红糖送入舌尖。 那红糖顿时融化在温热的口腔,顺着喉咙甜丝丝的流进胃里。现在看来,当时那笨拙的动作,奶奶应该早就发现了。但当时奶奶只是眯着眼冲着我笑着,眼角挤压出来的皱纹宛若一条条爱的长流,正无微不至的紧紧包裹着我。 混合好红豆馅料,奶奶又会从厨房的橱柜里掏出另一个蓝边大海碗,在里面倒上几勺白花花的糯米粉,加入放置了一会儿的温热水搅拌均匀。 有时我总会玩心大起,嚷嚷着要奶奶搅拌,实则是用那蓝白相间的瓷勺子像和稀泥般把粘稠的面团搅啊搅,有时候用的力气一大,面浆糊便会飞溅出粘糊糊的面点子,溅到奶奶的围裙上和我早已弄得脏兮兮的脸上。 但此时,我总会用手一把将脸上粘溅上的面疙瘩糊下去,然后指着奶奶用面疙瘩“装饰”的袖套咯咯咯的笑个不停。 随后，奶奶将抹布盖上去静置几分钟后,把面团压到案板上压成团状,用刀切成根根细长的长方形状条。把面放在烙饼的平底锅中,两层面饼中间覆盖上红豆馅,直到烙成两面酥脆,就成了。红豆馅本就是熟的,只需要把外部的饼烙熟就可以入口了。 即使是现在长大后我去到各个城市,都吃到了不同厨师做的红豆饼。 但我久久埋藏在记忆深处那温暖味蕾触觉的家乡味道,永远是那奶奶做的红豆饼。 点评：文章生动形象，语言新颖清爽，结构独特合理