记忆中那一盘盘晶莹剔透的饺子，是我童年最美好的回忆。一一题记

幼时，我爱吃奶奶包的饺子，总觉得奶奶包的饺子，有一种独特的味道。奶奶疼我，经常包给我吃，而我就在一旁偷偷揣摩。

雪花儿似的面粉，被噗噗的倒进盆里，竟带着几分美感。没等面粉喘过气，清凉的水便迫不及待地想要与面粉相拥，冲进盆里，溅起几朵水花儿。经过奶奶温暖的大手按摩后，便和成柔软的面团。奶奶从面团上揪下一小块，按成薄薄的面饼儿，做了许多。

该调馅儿了。奶奶抡起菜刀，将肉、芹菜、蘑菇全切成了丁，又往馅儿里加了料酒、酱油…搅拌均匀后，奶奶就开始包饺子了。奶奶巧手一捏，一个个金元宝似的饺子就出世了。

该蒸饺子啦！奶奶将饺子放在锅里蒸。过了一会儿，我就闻到香喷喷的气味从锅里飘了出来，忙喊道：“奶奶！饺子好啦！”奶奶闻声赶到厨房里，将饺子端了出来。

终于该吃饺子啦！夹起一个热乎乎的、晶莹剔透的饺子，沾一沾奶奶调的秘制酱料，再放进嘴里。啊！满嘴鲜香四溢，说不准是什么感觉，可能这就是幸福的味道吧！吃完一个，再夹另一个，一大锅饺子不一会儿就被我吃掉了。“奶奶做的饺子真好吃！”“你喜欢吃就好，奶奶以后还给你做。”

奶奶做的饺子，是我心底最深处的一抹回忆，深深的刻在我心里，永远永远都忘不掉。