早上吃饭时,奶奶说今天要带妹妹进一趟城。她问我:“你一个人在家行吗?不行的话,我把你托付给街对面的姑姑。”“我这么大了,能照顾好自己的。”我让奶奶别担心,只管和妹妹进城把事情办好。奶奶听我这样一说,很是高兴,拍拍我的肩膀直夸我懂事了。

临出门前,奶奶仍然有点不放心,反复提醒我:“只准在家看书、写作业,不要乱跑,

中午自己做饭吃。冰箱里有你喜欢的饺子。记住,先把锅烧干,然后放油……”看着奶奶一脸的担忧,我觉得她今天怎么这样啰唆,平时奶奶说话做事果断,可不是这样。“放心吧,奶奶!你说的我都记着了。我就在家学习,哪儿也不去。我会做饭,不会挨饿的。”看我信心十足的样子,奶奶终于放下心来,提着挎包,牵着妹妹的手,离开了家。

做完作业,我又开始读课外书。时间过得真快,中午到了,我的肚子也在咕咕叫了。哈哈,我“大显身手”的时候到了。我系上围裙,拧开煤气开关,放上铁锅,再倒入少量菜油,等到有油香味儿时,加入豆瓣酱和大蒜一起翻炒,不一会儿便香味四溢了。接着倒

入一小瓢水,盖上锅盖。火苗呼呼地烧着,水一会儿就开了。饺子已经从冰箱里取出来备用了,我用锅铲将一个个饺子放入汤中。过了一阵,一个个饺子鼓鼓的,全浮在了汤面上,正兴高采烈地等着我去品尝呢。

撒上葱,倒上醋,起锅一大碗香喷喷的饺子,端上了桌。夹起一个饺子,吹吹热气,我轻轻一咬,真好吃啊。饺子伴着美味的汤水,瞬间滑进了我的肚子……

今天我当家,不仅完成了学习任务,还第一次煮了一锅饺子。真开心!