在城市的街巷口,有时候可以看到卖烤红薯的推车,还没走近,烤红薯的香气就扑鼻而来,馋得我口水都要流出来了。

我向妈妈提出买烤红薯的要求,妈妈却说:“自己动手,丰衣足食,还比外面买来的要干净。”妈妈一向是心动就行动的人,她一说完,立马就拉着我回家,教我做家庭版的烤红薯。

我们先准备好红薯和烤箱,妈妈说:“我们用统筹方法,这样能节约时间。”于是,我趁烤箱预热的时候,先把红薯表面洗刷干净,然后用刨子小心翼翼地把皮刨掉,红薯就像脱掉了大衣一样,露出了里面浅黄色的肉,非常可爱。我拿出一大张锡纸,用剪刀把它剪成一张张的,再把红薯用剪好的锡纸包起来。

正当我做好了一切准备工作,听到烤箱“叮”了一声,预热完毕,时间分毫不差。我把红薯一个个整齐地摆放在烤盘上,随后慢慢地把烤盘推入烤箱,设定好时间20分钟,嘀嗒嘀嗒……烤箱开始工作了。我站在不远处观察,感觉每一分钟都过得很漫长。

20分钟终于到了,我急忙打开烤箱门,小心翼翼地端出烤盘,撕开锡纸,试着咬了一小口:“咦,红薯肉怎么有点硬?”妈妈一听就明白了:“时间不够,再烤15分钟!”

我再次把红薯放进烤箱里,这时又想到了统筹方法,于是先去做作业。没过多久,就听到“叮”一声响,我立刻站起身,高兴地直奔厨房,怀着期待的心情打开烤箱门。哇,焦糖似的香甜气味扑鼻而来!

我慢慢地端出烤盘,放在桌上,小心地撕开锡纸,只见红薯已经变成金黄色的了。我捧起一块,轻轻地吹气,咬上一口,甜甜的,糯糯的,还有点粘牙,一口吃完又一口,没一会儿就把整块红薯吃完了,唇齿留香,真是太美味了!我赶紧叫大家一起来吃……

第一次烤红薯,我收获了很多:懂得了怎样烤红薯,懂得了怎样运用统筹方法,懂得了做事要有耐心,更懂得了美食要让大家一起品尝,共同分享才会更快乐、更美味。