农历的五月初五是端午节又叫端阳节,是中国的一个传统节日,也是纪念伟人屈原的日子。
这一天,外婆在家里的各个角落挂上艾草,还为我织了一个漂亮的香包戴在我的身上。端午节最不可缺少的是包粽子环节。在节日的前一天外婆和妈妈就需要准备好包粽子所需要的全部材料。
在包粽子前还有一些准备工作,第一步需要把粽叶放在锅中蒸煮成棕色再晾晒干,第二步需要用水多次清洗糯米,过滤一会儿。准备工作完成就可以开启包粽子环节啦。包粽子的时候首先要把粽叶折叠成像甜筒一样的形状,再把过滤好的糯米加入进去,紧接着可以自由地放自己喜欢吃的馅料比如咸蛋黄、腊肉、红豆等等,最后再加一些糯米,用绳子捆好上锅蒸熟放凉,第二天早上只需拿出来加热就可以享用了。赛龙舟是端午节中热闹非凡的习俗,我记得龙舟的一只头是威龙,船体样式好似一条蛇。赛龙舟的场面也是异常的精彩壮大。
当天晚上全家人齐聚一堂吃着亲手包的粽子好生热闹。
我喜欢端午节,更爱一家老小共同包粽子的幸福时刻。