咸菜罐子

三年级 叙事 995字
2021-07-05 23:53:37

物转星移,大把的时光,经不起流年似水,转瞬即逝,忽明忽暗。许多人许多事,下落不明,远去的小舟载着散落的芬芳。曾言最美的生命,却也些许消失在指缝间隙,掩埋在熙熙攘攘的人海里。

许是恋旧,我格外痴迷老物件,从来不舍得丢弃。每每拂过它们,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和初春里的懵懂……

视线驻足在一个陶罐上,明显用了好些年,把柄处都已经被磨亮了。那是奶奶的,奶奶顶爱用它腌咸菜。那时候几乎家家户户都有个咸菜罐子,奶奶的是一个黄陶罐,那是岁月的颜色。奶奶常腌些时蔬。小时候回老家,揭开陶罐盖子,总能发现很多惊喜:橙的胡萝卜丁、白的蒜头、青的小尖椒、浅棕的荠菜疙瘩,还有黑黢黢的甜菜,它们总是被码得整整齐齐,就像奶奶过日子的方式,什么季节腌什么菜,一丝不苟的。

要是碰上我大喊“饿了”,这罐子便要大显神通了。那时,奶奶会烫一碗白面,而后一脸神秘地从罐子里舀出一勺咸菜——有时候是萝卜丁,有时候是甜菜丝——淋在白面上,我顶爱吃。萝卜丁吃起来脆脆的,而甜菜闻起来像是梅干菜,又像是老蜜饯,我对这味道上了瘾。白面还是白面,但淋了咸菜的白面却拥有了独特的味道,饱含着奶奶对我的爱,所以那时的我对这罐子抱有憧憬,期待奶奶舀出一勺又一勺不重样的美味。

梅子熟透的时候,奶奶也会腌点梅子给我们解馋。先煮梅,看着青梅在罐子里上下翻滚。而后,奶奶便将装有梅子的罐子放在角落里静置。每当我好奇地想揭开盖子一探究竟时,奶奶总会及时拉住我说:“别动,罐子在用魔法给你腌梅子呢!”这时候,光是想想那甘草糖水浸泡过的汁水,甜咸适中无比可口的梅子,口水便再也止不住了。

多年以后,我才明白,罐子真的有魔法,这魔法是奶奶赋予的。是这魔法,让奶奶腌出的美味,不同于我在市场上买到的含有各种色素和添加剂的食物。多少年里,这罐子在角落里施展着这魔法,在我看来,它不仅仅是个容器,它还发酵了爱。

在后来奶奶不能吃咸菜的岁月里,罐子依旧陪着奶奶,奶奶常常抱着它,嘴里念叨着:“没咸菜了,明天吃什么。”这不是发问,而是生存焦虑的步步紧逼让她想起了饥荒时代。当她还是个小女孩的时候,无论走到哪里,她都要护住那个能救命的咸菜罐子。于是,奶奶经常趁着我们不注意,偷偷吃一点自己腌制的咸菜。小咸鱼咸得发苦,嚼完后嘴发干,可奶奶不在乎。她要把这罐子里装的过去的苦,一点点吃下去。

而今,奶奶的咸菜罐子,被我们插满了花。当清水与花香充盈着咸菜罐子,我想,奶奶的苦,或许会淡了吧。