每当空气中飘来糯米酒的醇香,我的思绪便如轻盈的蝴蝶,翩翩飞回童年那座洒满阳光的小院。奶奶酿造的糯米酒,不仅是舌尖上的美味,更是流淌在岁月长河中的温情诗篇。
记忆中的奶奶总是躬着腰,像呵护婴儿般精心照料每一坛酒酿。她先将晶莹如玉的糯米淘洗干净,蒸熟后拌入酒曲,那专注的神情仿佛在调制一剂神奇的魔法药水。封坛时,她的动作轻柔得像在给熟睡的孩童掖被角。三日过后,启封的刹那,馥郁的酒香如欢快的溪流般奔涌而出,瞬间浸润了整间屋子。那琥珀色的琼浆在碗中荡漾,轻啜一口,暖意便如春日的阳光,从喉间一直流淌到心底。
糯米酒是我们家欢乐的见证者。春节时分,它像一位慈祥的老者,静静注视着阖家团圆的温馨场景;中秋月圆,它又化作温柔的月光,抚慰着游子思乡的心绪;冬至时节,它变身为暖融融的小太阳,驱散着凛冽的寒意。奶奶常说:"酿酒要像对待生活,既要耐心等待,又要用心经营。"这番话语,就像陈年的酒酿,历久弥香。
如今,奶奶已经化作天边的云彩,但她留下的糯米酒香却永远萦绕在我的心间。那醇厚的滋味,那温暖的回忆,是奶奶用爱酿制的最珍贵的礼物,永远滋润着我的生命。每当想起,总让人不禁感叹:这哪里是一坛普通的米酒,分明是奶奶用毕生心血谱写的爱的诗篇啊!