唉!想想我一直过着“衣来伸手,饭来张口”的日子,确实不太像话,今天,就学着妈妈的样子尝试炒炒菜吧。
首先,我从冰箱里拿出光滑可爱的蘑菇,你看,一个个圆溜溜的!我轻轻地把小蘑菇放进浅蓝色的盆子里,一转水龙头,水便“扑哧”一声冲了下来,水花四溅,蘑菇争先恐后地探出水面,姿态各异,有横着的、竖着的、斜着的……舒舒服服地享受着小水滴的沐浴呢!我把蘑菇转了几圈,弄得它们晕头转向,好玩极了!
我捞出蘑菇,放在雪白的砧板上,拿了一把小菜刀,摆好架势,轻轻地把滑溜溜的蘑菇切成两瓣,有点大了,又切成了四瓣,哎呀,又太小了!我想把它们并起来,可蘑菇就是不给我面子,撇起小嘴巴,白肚一凸,掉了下来。哎,只能这样了。
接着,我把凉丝丝的瘦肉从冰箱拿出来,用解冻刀小心翼翼地把它切成肉丝,再在肉丝里加上一些地瓜粉,滴上几滴麻油、酱油和水,加了一点食盐,再加上
一点点醋,使劲揉搓。揉搓后,放置十分钟,这样更入味。呀!这十分钟太久了,我迫不及待地一闻,哇!简直比花儿还香,让人陶醉!
我回过神来,急忙点了火热锅,火势渐渐旺起来,这是在催促我快点炒菜呢!我在铁锅里放了些金黄色的花生油,锅里马上发出“哧哧”的声音,再拿起腌制好的香喷喷的肉往里面一倒,锅里顿时发出了“噼里啪啦”的声响,油溅了出来,幸好我闪得快,才躲过它的“突袭”。我又费力地拿起铁铲子,单手用它把瘦肉翻来覆去地煸炒。我左手酸了换右手,右手酸了换左手,手酸得都快断了,好不容易可以放蘑菇了,我又艰难地炒了起来。终于大功告成,我欣赏着自己的杰作,那香味儿简直可以飘出十万八千里了呢!
香喷喷的佳肴,爸妈尝了以后,都赞不绝口,说我是个“小厨师”了!我心里美滋滋的,有一种说不出的喜悦。这次尝试炒菜,我乐在其中哦!