藏在时光里的味道

三年级 叙事 689字
2024-12-06 16:19:09

小时候的我,对于食物有着天生的探索家精神。每天放学回家,妈妈都会好奇的问我想吃什么,我就会冒出一些稀奇古怪的食物名,有时候连自己都会被这些创意吓一跳。令我印象最深的是臭豆腐,它的外表黑乎乎的,闻起来有一股熏天的臭气,吃起来却像一场惊艳的冒险,我总是跃跃欲试。

记得第一次挑战臭豆腐,是在一个热浪滚滚的夏夜。爸爸妈妈和我一起逛着热闹的小吃街,突然一股奇香扑鼻而来。顺着香气,我找到了那个“金光闪闪”的臭豆腐摊,那味道就像磁铁一样吸引着我,我忍不住要求旁边嫌弃地捂着鼻子的妈妈给我买一份尝尝。一口咬下,外皮酥脆,如秋日的落叶在指尖轻轻破裂,发出令人愉悦的沙沙声;内里滑嫩,仿佛是细腻的丝绸在舌尖舞动,温柔地包裹着我。那味道,妙不可言,犹如一场味觉的盛宴,让人沉醉其中,无法自拔,回味无穷。从此,我变成了它的铁杆“粉丝”。

过了不久,我心血来潮,决定自己动手制作臭豆腐。翻阅了无数“秘籍”后,我开始筹备材料,像是准备一场大型的魔法实验。新鲜豆腐泡进神秘的发酵液中,我每天都要去看看它有没有长出“臭豆腐魔毛”。终于,几天后,豆腐上长满了细细的白毛,这让我充满了成就感。接着,我将它们扔进沸腾的油锅中,炸至金黄捞出。虽然过程颇为曲折,但咬下自己亲手制作的臭豆腐那一刻,那满足感,简直让我飘飘欲仙。

自那以后,每次光顾小吃街,我都要去找那家熟悉的臭豆腐摊,就像老友重逢。每次看到那金灿灿的摊位,闻到那让鼻子跳舞的香味,我就会想起小时候的自己和那段与臭豆腐共度的奇妙时光。那味道,不只是食物那么简单,他还带着家的温馨和童年的快乐。

臭豆腐,已经成了我儿时记忆里不可抹去的一笔,带给我无穷的欢乐和回忆。