在悠悠的岁月长河中，总有一些简单而温馨的瞬间，让人难以忘怀。对我而言，那就是家里的炒年糕，每当思及之，心中总会涌起一股暖流。

小时候，我生活在乡下的外婆家。那时的我，还是一个天真烂漫的孩子，对于外婆家的每一道菜都充满了好奇与期待。而炒年糕，便是我最为钟爱的一道家常菜。它虽不像红烧肉那样丰盛，也不像清蒸鱼那样雅致，但那独特的口感和浓浓的亲情味，却让我至今难以忘怀。

记得那时，每当年关将近，外婆总会提前准备好糯米，亲手制作年糕。她先是将糯米浸泡数日，直至米粒充分吸收水分，变得饱满而富有弹性。然后，她会将糯米磨成细腻的米浆，再倒入模具中，用力压实，待其凝固成型。经过这样的精心制作，年糕便成了外婆手中那最具韧性与香甜的佳品。

而炒年糕的过程，则是全家人共同参与的温馨时光。外婆负责切块年糕、准备调料，我和爸爸则是帮忙翻炒。当锅中的年糕与青菜、肉丝等食材相互融合，散发出诱人的香气时，我们便知道，一顿美味的炒年糕即将上桌。

那时的我，最喜欢坐在餐桌的一角，看着盘中那金黄诱人的年糕，闻着空气中弥漫的香气，心中充满了期待与满足。而当我夹起一块年糕，轻轻吹散热气，送入口中时，那独特的口感和味道便让我陶醉其中。年糕的外层酥脆，内里绵软，搭配上调料的微妙平衡，让人回味无穷。而那份来自亲情的温暖与关爱，更是让这道炒年糕变得格外美味。

如今，我已经长大，离开了乡下的外婆家，但每当逢年过节，或是家人团聚的时刻，我总会想起那炒年糕的味道。它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托，一种对家的思念与眷恋。

在这个快节奏的现代社会，人们追求着各种新奇的美食，却往往忽视了那些简单而温馨的家常菜。而炒年糕，正是这样一种被时光沉淀的美味，它见证了我从孩童到成人的成长，也承载了家人之间深厚的情感纽带。

因此，我想说，炒年糕，不仅是一道美食，更是一份珍贵的亲情回忆。它让我懂得，无论岁月如何变迁，家的温暖与亲情的牵绊，永远是我们最宝贵的财富。让我们珍惜这份情感，继续传承这道炒年糕，让它成为连接过去与未来的美好纽带。