五月枇杷

三年级 叙事 888字
2024-06-26 22:13:45

五月的枇杷一身金黄,味泽甜润。而每当听见“枇杷”两字,我便会想起小时候经历。

小时候身子不大好,经常咳嗽到半更,甚至鸡打一鸣还没睡。当时我与奶奶生活,而奶奶小院中恰巧有棵枇杷树。

每到五月,枇杷长得果大肉满、金黄诱人时,奶奶便将其摘下放入个箩筐中,箩筐不算大,一般一百来个便满了。奶奶将箩筐中的枇杷倒入盆中,一盆一盆地淘洗着,洗完的便再倒入箩筐中,沥干了水,这时便先挑几个熟透了的放入一旁虎视眈眈的我的掌心,我看着掌心中几个金黄饱满的枇杷,迫不及待地咬上一囗,甜甜的滋味瞬间充斥在了囗腔的每个角落,每个味蕾都被枇杷的汁水滋润了一遍。我抬起头,刚好对上了奶奶那张慈祥的脸,她笑着问我“好吃吗?”我点头似捣蒜般,嘴中还不停嘟囔着“好吃!好吃……”她又对着我笑了笑,便回头继续鼓捣那些剩余的枇杷去了。奶奶从厨房中拿了案板与刀出来,她把案板搁在小台阶上。将满着枇杷的筐放在旁边。她先将枇杷先拿出一批,约是二十个左右。奶奶将枇杷一个个切开,取出核。这些枇杷便是单给我直接吃的。剩下的枇杷奶奶便将其做成枇杷糕与枇杷蜜。

奶奶将枇杷蒸软了,包在一寸布中,在一个木盆上摔上几次,便摔成了泥。枇杷泥中掺点白糖,再掺点面粉,用刚木盆中摔出的枇杷汁充当水,和上一和,接着抹平在一个小方木板盒中再上锅小蒸一会儿,蒸完后用冰箱冷藏,冻的差不多了便切成小块。但这枇杷糕还不算完全完成,待恢复到常温之前还要淋上奶奶特制的枇杷蜜。

先放上一点蜂蜜,撒上两粒白砂糖,再添上温水,半碗多些的样子。用去核枇杷去熬,干了添水,再时不时搁点糖。直到熬化,这样出来的糖浆稠得很。最后放入那些调好的水,小火再熬上两分钟便好了。

把一些枇杷蜜淋在枇杷糕上。一旁嗷嗷待哺的我可是乐开了花,拿起一块便狼吞虎咽起来。奶奶便在一旁劝我慢点,可我却听不进劝。

如今,我已远在他乡。身子也不再虚弱,可我却从离乡的那年开始,再也没吃过奶奶亲手给我做的枇杷糕与枇杷蜜。家乡小院中的枇杷树已经枯了,奶奶也身处异乡。我不常回去,我一回去便隐约能看到一个孩子拿着枇杷蹦蹦跳跳地吃着,他的奶奶坐在一旁慈祥地注视着他。枇杷树虽已枯萎了,但是奶奶对我的爱是永恒不变的。

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