端午节,是中国传统的节日之一,它以纪念屈原而闻名。在这个特殊的日子里,家家户户都会包粽子,以示对这位伟大诗人的怀念。而对我来说,端午节最让我难忘的,就是那粽子飘香的时刻。
记得那是一个阳光明媚的端午节前夕,我迫不及待地跟着奶奶来到厨房,准备包粽子。奶奶是一个擅长手工艺的人,她的粽子总是又香又糯,让人回味无穷。我虽然年纪小,但对于包粽子这件事情,却是充满了期待和好奇。
首先,奶奶教我如何挑选糯米。她说,糯米要选用颗粒饱满、色泽洁白的,这样包出来的粽子才会香甜可口。我仔细观察着奶奶的动作,她用熟练的手法将糯米洗净,然后晾干。在她的指导下,我也学会了如何辨别好糯米。
接下来,奶奶开始准备粽叶。她说,粽叶要选用新鲜的,这样才能保持粽子的香味。我帮着奶奶将粽叶泡在清水里,看着它们慢慢变软,我心里充满了成就感。
然后,奶奶开始教我如何包粽子。她先将两片粽叶交叉叠放在一起,然后用右手握住粽叶,左手将糯米放入粽叶中央。接着,她用左手捏住粽叶的一端,右手用筷子在糯米上轻轻压实,确保粽子不会散开。最后,她用棉线将粽子紧紧地绑起来,一个完整的粽子就诞生了。
我跟着奶奶的动作,小心翼翼地包着我的第一个粽子。虽然一开始有些笨拙,但在奶奶的耐心教导下,我渐渐掌握了要领。我包的粽子虽然不够完美,但对我来说,它是世界上最美味的粽子。
粽子包好后,奶奶将它们放在锅里蒸熟。在等待的过程中,我闻到了一阵阵粽子散发出的香气,我的肚子也开始咕咕叫了。终于,粽子蒸熟了,奶奶将它们取出,放在盘子里。我迫不及待地拿起一个粽子,小心翼翼地剥开粽叶,露出了里面的糯米和馅料。
我尝了一口,顿时觉得满口都是香甜的味道。那是我从未尝过的美味,仿佛在口中绽放出了一朵朵花朵。我感叹着奶奶的手艺,也为自己的努力而自豪。
在那一刻,我明白了端午节的意义。它不仅是纪念屈原,更是一种对传统文化的传承和发扬。而粽子,则是这个传统中最具代表性的食物。它不仅象征着团圆和吉祥,更承载着人们对美好生活的向往和追求。
如今,我已经长大了,但每当端午节来临,我依然会跟着奶奶一起包粽子。每当我闻到粽子飘香的时刻,我都会想起那个阳光明媚的下午,想起奶奶耐心的教导,想起那第一个由我亲手包制的粽子。那是我永远难以忘怀的回忆,也是我对端午节最深刻的理解。
教师点评:在这篇文章中,作者回忆起那个阳光明媚的端午节前夕,跟随奶奶学习挑选糯米、准备粽叶、包制粽子的过程,每一步都充满了期待和成就感。尽管开始时笨拙,但在奶奶的耐心教导下,作者逐渐掌握了包粽子的技巧,最终体验到了自己亲手制作的粽子带来的满足和美味。这篇作文文字流畅,情感真挚,对奶奶包粽子过程的描写生动传神,让读者仿佛置身其中,感受到了浓浓的节日氛围,生动地展示了个人对端午节文化的理解和情感连接,充分彰显了传统节日在家庭中的特殊意义和传承价值,是一篇优秀的节日主题作文。但细细看来,作者大部分在展现奶奶包粽子的过程,对于自己的学习和实践没有展现,让后续感悟显得有些“师出无名”。作者还需理清自己的创作意图和思路,然后在表现主题上再下功夫。