小时候，我最喜欢吃的就是姥姥做的米糕。每当姥姥开始准备米糕的材料时，我就知道又有美味的米糕可以品尝了。

姥姥的米糕是用糯米做的，糯米经过浸泡、蒸煮后，会变得更加软糯。然后，姥姥会把糯米磨成粉，再加入适量的水，搅拌成稠稠的米浆。接着，姥姥会在锅里烧热油，将切好的红枣和花生放入锅中炸，待红枣和花生变得金黄酥脆时，捞出沥干油。最后，姥姥会在蒸锅里铺上蒸笼布，将米浆倒入蒸笼里，再放入炸好的红枣和花生，用大火蒸熟。当蒸笼里的米糕散发出诱人的香气时，我知道美味的米糕就快要出锅了。

每次姥姥做米糕的时候，我都会兴奋地围在厨房里，看着姥姥熟练地操作。姥姥总是笑着说：“小宝贝，再等一会儿，美味的米糕就做好了。”我会兴奋地点头，期待着米糕的诞生。

米糕做好后，姥姥会把米糕切成小块，放在碟子里，再撒上一些糖粉。看着那金黄色的米糕，我总是忍不住想要立刻品尝。咬一口，糯米的软糯与红枣、花生的香甜交织在一起，让人回味无穷。每当我吃到姥姥做的米糕时，都会觉得这是世界上最美味的食物。

然而，随着时间的推移，姥姥的身体逐渐衰老，她已经没有精力再为我做米糕了。如今，我已经长大成人，离开了家乡，远离了姥姥。每当我想念姥姥时，总会想起那美味的米糕，仿佛还能闻到那诱人的香气

如今，我已经学会了做米糕，每次回到家乡，都会亲自为姥姥做上一碗米糕。看着姥姥品尝着我做的米糕，脸上露出满足的笑容，我心中充满了幸福。虽然姥姥已经不能像以前那样为我做米糕了，但我知道，她会永远在我的心中，陪我度过每一个美好的时光。