幸福是什么？幸福是风，吹拂着你的心；幸福是雨，滋润着你的心田；幸福是雪，晶莹剔透；幸福是阳光，温暖人心。然而，幸福也是一道菜，藏在饺子里。

从小，我就爱吃饺子，每次妈妈都会给我包饺子。看着妈妈娴熟的手法，我不禁也想试试。

那天，妈妈带我来到菜市场，买了饺子皮和饺子馅。回到家，妈妈开始擀饺子皮，我也拿起擀面杖，模仿着妈妈的动作，左擀右擀，终于擀成了一个饺子皮。然而，妈妈擀的饺子皮又薄又圆，而我的却是椭圆形的。我尴尬地笑了笑，妈妈却鼓励我说：“第一次包饺子，包成这样已经很不错了。”

妈妈开始包饺子，我也跟着学。妈妈包的饺子像一个个小元宝，我包的却是个扁扁的饺子。妈妈笑着说：“没事，多包几个就会了。”我又包了一个，还是个扁饺子。我沮丧地问妈妈：“为什么我包的饺子总是扁的？”妈妈回答：“可能是你放的馅太多了。”

于是，我又包了一个，这次我只放了一点馅。然而，当我再次打开饺子皮时，发现馅太少了。我开始有点儿灰心，妈妈鼓励我说：“别灰心，慢慢来。”

我又包了一个，这次我只放了半勺馅。终于，我成功地包了一个小饺子，虽然形状不太好看，但比之前的好多了。我高兴地喊道：“妈妈，看，我包的饺子！”妈妈夸赞道：“真不错，包得这么好。”我开心地笑了。

最后，妈妈煮好了饺子，香气扑鼻。我迫不及待地拿起一个饺子，放进嘴里。虽然不如妈妈包的饺子那么美味，但这是我第一次包的饺子，我觉得它比任何东西都好吃。我兴奋地对妈妈说：“妈妈，我包的饺子真好吃！”妈妈笑着说：“是啊，这是你第一次包的饺子，当然是最好吃的。”

我明白了，幸福就像一道菜，藏在饺子里。第一次包饺子的经历让我明白，幸福需要我们去努力、去付出，才能收获。幸福就在我们身边，藏在那些平凡的小事中。