阳光透过窗户洒进厨房，金黄的光芒映在灶台上，一缕缕炊烟袅袅升起，飘散着诱人的香气。这就是我最拿手的好戏——做蛋炒饭。

记得那是一个周末的早晨，我正迷迷糊糊地躺在床上，突然被一阵香气勾醒。我揉揉惺忪的睡眼，走到厨房门口，只见妈妈正忙碌着。她手中的锅里，一颗颗金黄的鸡蛋在锅中翻滚，一颗颗米粒在锅边跳跃，整个厨房弥漫着诱人的香气。我忍不住咽了口口水，妈妈见状，笑着说：“想学做蛋炒饭吗？”我点点头，妈妈便手把手地教我。

妈妈首先教我如何打鸡蛋。她告诉我，打鸡蛋时要用力，但不要太用力，以免鸡蛋壳碎掉。我小心翼翼地按照妈妈的教导，将鸡蛋破开，轻轻地搅拌均匀。接着，妈妈教我如何炒米。她让我先将米放入锅中，用中小火翻炒，直到米粒变得微黄。我跟着妈妈的步骤，将米炒得金黄酥脆。最后，妈妈教我如何将鸡蛋和米混合。她告诉我，要先将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液凝固后，再将炒好的米倒入锅中，用铲子快速翻炒，让鸡蛋和米完美地结合在一起。

就这样，我学会了做蛋炒饭。每当周末，我都会亲自下厨，为家人做上一顿美味的蛋炒饭。有一次，我决定为全家人做一顿丰盛的蛋炒饭大餐。我提前准备好了各种配料，如火腿、虾仁、豌豆等。我将火腿切成小块，虾仁剥好，豌豆洗净。然后，我按照妈妈教我的步骤，将鸡蛋、火腿、虾仁、豌豆一起放入锅中翻炒。那一刻，整个厨房弥漫着丰富的香气，仿佛是一场美食的盛宴。

终于，我将炒好的蛋炒饭盛入碗中，摆在餐桌上。全家人围坐在餐桌前，满脸期待地看着我。我心中充满了自豪和喜悦，将第一碗蛋炒饭递给了妈妈。她品尝了一口，满意地点点头，说：“做得不错，比我当年还厉害呢！”我笑着将蛋炒饭分给全家人，每个人都夸赞我的手艺。那一刻，我感受到了成就感和满足感，仿佛所有的努力都得到了回报。

做蛋炒饭不仅仅是一种美食，更是一种情感的传递。每当我将一碗碗热腾腾的蛋炒饭端上餐桌，我能感受到家人对我的关爱和支持。而我也通过做蛋炒饭，学会了耐心和细心，明白了付出和回报的关系。每一次的尝试和努力，都是我成长的见证。

如今，我已经成为了一名出色的蛋炒饭师傅。每当有人夸赞我的手艺时，我总是会想起那个周末的早晨，妈妈教我做蛋炒饭的场景。那一刻，我明白了，只要有耐心和毅力，没有什么是无法掌握的。而这一切，都源于我那拿手的好戏——做蛋炒饭。

在这个充满阳光的早晨，我将继续传承这道美味，将爱和温暖传递给每一个人。