每到端午节,我总会想起外婆做的竹筒饭。
记忆中,每到端午节,外婆便会带上我去山上挖笋。我们走在弯弯曲曲的小路上,外婆看着竹林,指着一根根粗壮的竹子,说道:“要挑嫩的,老的太硬,嫩的才好吃。”我总是认真地听着,点头答应。
在山上,外婆先用镰刀把笋砍倒,再用手把笋的壳一层一层地剥下来。剥笋可不容易,一不小心笋壳就会刺破手指,我只能远远地看着,不禁想:竹筒饭的味道应该很好吃吧!
竹筒饭做起来也很麻烦,要用两根竹筒,用绳子扎紧,然后塞进糯米、肉和香菇,外面再用几片竹叶封住。之后把它们放到火上烤,竹子那淡淡的清香夹杂着糯米的香气,让人垂涎欲滴。竹筒饭的味道,也让我在炎热的夏天感到一丝清凉。
回到家,外婆总是把竹筒饭切成一块块的,放在盘子里端给我吃。我迫不及待地夹起一块,刚咬一口,就听到外婆说:“慢点吃,慢点吃,别噎着了。”我听了,放慢了吃竹筒饭的速度,细细品尝着这美味。
吃完竹筒饭,我总是问外婆:“竹筒饭为什么那么好吃呢?”外婆总是笑着说:“这是你外公的拿手好菜,你爷爷每次吃的时候,都会竖起大拇指,说:‘好吃,好吃。’吃得津津有味,吃完后还要拍拍肚皮,直呼过瘾。”外婆的眼中闪烁着光芒,嘴角扬起一丝微笑。
听着外婆的回忆,我似乎能看见外公,他坐在桌前,咬着竹筒饭,边吃边点头,满足地笑着。
外婆又说:“你外公去世后,我也一直保留着做竹筒饭的习惯。现在,我做竹筒饭,是为了让你也能品尝到外公的味道。”
听到这里,我哽咽了,心中一阵酸楚,看着外婆那佝偻的身影,又想起外公那慈祥的面容,我不禁想:外公、外婆做竹筒饭时,他们是否也在想着彼此呢?
我慢慢地咀嚼着竹筒饭,品尝着外公和外婆的爱,竹筒饭的味道,变得更加浓郁了。
我慢慢地咀嚼着竹筒饭,感受着外公和外婆的深情厚意,竹筒饭的味道,仿佛融入了他们对我的爱。每一口都充满了温暖和幸福,让我心中的感激之情更加浓烈。