记得那是一个阳光明媚的周末，我站在厨房门口，注视着妈妈忙碌的身影。她的双手熟练地在各种食材和调料之间穿梭，仿佛弹奏着一首美妙的交响曲。看着妈妈做饭，我心中涌起了一股强烈的冲动——我要学会做饭！

妈妈听了我的想法后，微笑着点了点头，并答应教我。我们首先从最简单的炒饭开始。妈妈耐心地给我讲解每一步的操作要点，从选米、淘米到煮饭，再到最后的炒饭，每一个细节都讲得非常清楚。我认真地听着，生怕错过任何一个环节。

终于轮到我大显身手的时候了。我按照妈妈的指导，先把米洗干净，然后放入电饭煲中煮熟。在等待米饭煮熟的过程中，我开始准备炒饭的食材：鸡蛋、葱花、胡萝卜丁和火腿肠丁。当米饭煮好后，我迫不及待地开始了炒饭的工作。

然而，事情并没有我想象的那么顺利。当我尝试把鸡蛋倒入热油中时，突然发出了一声刺耳的“滋啦”声，我吓得赶紧后退了几步。妈妈见状，赶紧上前帮我调整火候，并告诉我这是正常现象，不用害怕。在妈妈的鼓励下，我重新振作起来，继续炒饭。

经过一番努力，我终于完成了我的第一份炒饭。虽然它的味道和妈妈做的还有些差距，但看到自己的劳动成果，我还是感到非常满足和自豪。妈妈也对我的表现给予了肯定，并鼓励我继续练习。

从那以后，我开始更加积极地学习做饭。我尝试做各种不同的菜肴，从简单的炒菜到复杂的炖汤，每一次都让我感到新鲜有趣。通过不断的练习和学习，我的厨艺也逐渐提高，现在我已经能够做出一些美味的家常菜了。

学会做饭不仅让我掌握了一项生活技能，更让我体会到了劳动的乐趣和成就感。每当我看到家人品尝着我亲手做的菜肴时那满足的表情，我就感到无比的幸福和自豪。我相信，在未来的日子里，我会继续探索更多美食的世界，让我的生活更加丰富多彩。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。