家乡的桃花酥

三年级 叙事 816字
2024-02-25 14:14:47

我的家乡是一个美丽的小山村,那里有一片桃花林,每到春天,桃花盛开,一片粉红的海洋。而我最喜欢的,就是家乡的桃花酥,那美味的桃花酥,承载着我对家乡的无尽思念。

桃花酥,顾名思义,就是用桃花做成的酥饼。每当桃花盛开的时候,村里的阿婆们就会带着竹篮,走进桃花林,挑选那些娇艳欲滴的桃花。阿婆们将桃花摘下,轻轻地放入篮子里,然后带回家,开始制作桃花酥。

阿婆们将桃花瓣洗净,晾干,然后用面粉、糖、油等原料制作成酥皮。接着,将桃花瓣撒在酥皮上,再将酥皮折叠起来,用模具压成形状,最后放入烤箱,烘烤至金黄色。烘烤的过程中,桃花酥散发出一股浓郁的香气,令人垂涎欲滴。

我记得小时候,每到春天,我都会跟着阿婆们去桃花林采摘桃花。那时的我,手脚不便,总是笨手笨脚的,阿婆们总是耐心地教我,告诉我怎样挑选桃花,怎样将桃花瓣洗干净。阿婆们说,桃花酥的美味,离不开桃花的香甜。阿婆们的话,让我对桃花酥产生了浓厚的兴趣。

阿婆们制作桃花酥的时候,我也会围着她们,看着她们忙碌的身影。阿婆们将桃花瓣撒在酥皮上,轻轻地折叠起来,那动作犹如在跳舞。我总是忍不住问阿婆们:“桃花酥是怎么做出来的?”阿婆们笑着说:“这是我们祖传的秘方,只有用心去做,才能做出美味的桃花酥。”

烘烤好的桃花酥,外表金黄酥脆,内里酥软香甜,那桃花的香甜,与酥皮的酥脆完美融合,让人回味无穷。每次品尝桃花酥的时候,我都会想起阿婆们忙碌的身影,想起那片美丽的桃花林,想起那段无忧无虑的童年时光。

如今,我已经离开了家乡,来到了城市。每当品尝到桃花酥的时候,我都会想起家乡的桃花林,想起那些陪我长大的阿婆们。桃花酥,不仅仅是一种美食,更是我对家乡的思念,对阿婆们的感激。

桃花酥,承载着我对家乡的思念,承载着我对阿婆们的感激。每当品尝到桃花酥的时候,我都会想起那片美丽的桃花林,想起那些陪我长大的阿婆们。桃花酥,让我在城市的喧嚣中,找到了一丝乡愁,一丝温暖。

愿家乡的桃花酥,永远香甜,愿阿婆们,永远健康快乐。