文——晴天

天空刚刚泛起鱼肚白，清晨的市场上便吆喝声不断，热闹得像在沸腾的锅里煮饺子。

天是真热，早上起来，地上就像着了火一样，“嗡嗡”转动的风扇吹不走这恼人的炎热，小贩们一边摇着硕大的蒲扇，一边东张西望地吆喝着招揽生意。我环顾人群，看见一个安静的老人，身着一件碎花衬衣，挎着小篮子，篮子上覆盖着一块厚而干净的毛巾，我知道，她卖的是一种叫作米饼的吃食。米饼是我小时候的最爱，它有桂花的香甜，吃起来是软糯的，于是我买了两块来尝，很甜，却不再是记忆中的味道。

儿时吃过一种米饼，它是用馊掉的米粥做的。一双粗糙的手端起隔天的陈粥，和着些面粉，拌成糊状，烧热了锅，将面糊摊在锅上，摊成了米饼。摊好了，再盛出来，一面是焦黄色的，一面是白色的，松软香甜，细细咀嚼着，生出悠然的甜味。吃完后再反复回味时，仍令人口舌生津。好多年后，我仍记得那种甜。

从馊掉的米粥到香甜的米饼，是一个神奇的过程，需要一双神奇的手来完成，记忆中的

这双手，是属于太奶奶的。太奶奶姓艾，满头的银丝，从我记事起，她便已是位垂暮的老人。她是个有些贪嘴的老太太，爱吃甜食，口袋里常装着糖，也经常自己动手做米饼。我是一个嘴馋的小孩子，总跟着太奶奶，仰头眼巴巴地看着。因此，记忆中她的音容笑貌虽早已模糊不清，但我仍记得她张开的手心和那手中的糖或米饼。太奶奶做的米饼，味道比外边卖的还好。入口时只觉得热乎柔软，嚼在嘴里略有酸涩，慢慢就嚼出了甜味儿，而且越来越甜，吃一块，一天都有个好心情。

太奶奶是经历过苦难岁月的人。她说那个年代，人们不仅吃不饱，还要拼尽全力干活，为了抵饿只得挖些野菜、树根来吃。太奶奶小时候就总是挨饿，吃不上饭，大概就是这样才养成了好吃的习惯，成了爱吃甜食的老小孩儿。都说甜食能让人快乐，太奶奶莫非是以这口腹的刺激来对抗生活的苦难?太奶奶是在用她心中对甜的渴望包裹着一摊摊面糊，在生活中踟蹰前行吧。

可惜满头银发的太奶奶早已离去，一同消失的，还有她做了一辈子米饼的手艺，以及那个混杂着苦涩与香甜的味道。

我再咬一口这市场上买来的米饼，慢慢地咀嚼，竟也觉得越来越香甜。是啊，假如心中

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