外婆的粽子

三年级 写人 646字
2023-09-30 17:33:34

每逢端午佳节,我总会想起外婆包的那一串串饱满的粽子。这个习俗在家乡的村子里流传了很久,却是我心中永不褪色的回忆。

外婆的手艺可谓一绝。她选用的糯米又白又糯,浸泡在清水中,待到软润适度,再用来包粽。她的双手灵巧而熟练,将两片粽叶折成漏斗状,然后填入泡好的糯米,最后用细麻线牢牢地捆绑起来。这看似简单的步骤,却需要丰富的经验和纯熟的手法才能包出一个个漂亮而美味的粽子。

外婆包的粽子种类繁多,其中最经典的是肉粽和红枣粽。肉粽选用新鲜的瘦肉和肥肉,经过外婆的巧手烹制,再配以糯滑的糯米,吃起来香糯可口,满口都是肉汁的鲜美。而红枣粽则选用优质红枣和糯米一起包裹,口感香甜可口,让人回味无穷。

每当粽子出炉时,那淡淡的清香便弥漫整个厨房。我总是迫不及待地解开绳子,剥开粽叶,一口咬下去。糯米和肉或枣子的香味同时在口中散开,那种满足感真是无法用言语表达。

粽子不仅是我和家人在端午节的美食,更是中国传统文化的象征。据说端午节吃粽子是为了纪念古代诗人屈原,表达人们对他的崇敬和怀念。这个习俗已经传承了数千年,并被列入国家级非物质文化遗产名录。

在外婆的悉心指导下,我也学会了包粽子。虽然我包的粽子形状不太美观,但那种亲手为家人制作美食的幸福感却是无法言表的。我深知,外婆的粽子不仅仅是一种美食,更是一种情感的传承。这让我更加珍视这份来自家乡和传统文化的深厚情谊。

如今,虽然时过境迁,但每逢端午佳节,我仍会想起外婆那慈祥的笑脸和那香气扑鼻的粽子。这些回忆不仅让我回味无穷,也让我更加深刻地理解了中国传统文化的深厚内涵。

教师点评:文章主题清晰,结构清晰,内容丰富,文笔优美,立意独到,情感饱满。作者选取了典型的事例,很好地展现出了人物的性格特点。文章里介绍的人物给我们留下了深刻的印象。人物形象塑造得鲜活、饱满。