我的爸爸原来是一名翱翔在天空。开着战斗机,保卫国家空中领土的军人,一年才能回来一趟,自从转职之后就有了大把时间陪伴我,平时在家做做饭,带我出去跑跑步,钓钓鱼,种种花,过得充实又快乐,对了说到他做饭?哟。那可是一绝,接下来我就给你讲讲他做饭的故事吧。
我爸爸做的最好吃的是酱炒杏鲍菇,有次我对他说,爸爸我饿了,你帮我点外卖吧,我想吃餐厅里的酱炒杏鲍菇。爸爸一脸不屑说,那有什么好吃的,又不健康,我给你做吧。我十分疑惑,跟着他来到了厨房。
爸爸走进厨房,把两根又长又白的杏鲍菇放进水泡上十几分钟,把脏东西给泡掉,怕不干净的可以再清洗一下,放一边晾个几分钟,再用削片机把它削成一片一片的,然后就可以开始翻炒了。需要先往锅中倒入花生油,等油开始呲啦呲啦的时候油就热了,再往锅里面放入葱片姜丝,激发油的香味,再放入酱油翻炒一阵,再放入切成片的杏鲍菇,爸爸一直在翻炒那熟练的手法让我惊叹,你看那杏鲍菇被爸爸掂出了半米高,居然一点儿糖汁都没有撒出,我不信邪,等爸爸回头拿东西时,我仔仔细细摸了一圈,一滴糖汁都没有洒出,爸爸见怪不怪的说,傻孩子,好好学习吧。待杏鲍菇炒出颜色,再往里面放入蚝油鸡精蒜瓣,再稍微翻炒一下,等酱汁收的差不多了,就可以出锅了。
铛铛铛铛,酱炒杏鲍菇闪亮登场,哇,刚端上桌香气就一阵阵的。你在看看这色泽,这光亮,这时米饭也蒸好了,我夹起一片杏鲍菇,刚入嘴时刚入口时柔软顺滑,咀嚼几下酱油的深厚醇浓爆发出来,再配几口东北五常大米饭好香啊!!!悄悄告诉你我吃了两碗大米饭!嘻嘻。
最后,九道菜都被做好了,有一道可乐鸡翅,看起来就像一块块煤炭一样,所以我吃不下去,凡是肉类的都特别黑,只有我炒的娃娃菜最好吃,通过这次“厨神争霸”,我以后也要试着去做一下饭。