奶奶的苦瓜

三年级 写人 813字
2023-07-15 11:42:23

“长蔓纵横满架爬,高悬绿玉戴金花"风曳动一帘碧色,携着往事的味道潜入心底,在五脏六腑之日间缠绵攀附催醒了苦后回甘的旧梦。

微风拂熙,旭日临窗,幽微的光一寸寸地爬上瓜架,把苦瓜藤都酿得有些绯红了。苦瓜开一种小黄花其状如喇叭,弥漫着一股清苦的气息淡淡然然,它不去招蜂蜂引蝶,也没有其他什么昆虫来造访,孤独安然地度着自己的日子,成熟的苦瓜却是另一番模样,柔润的表皮却布满斑驳,仿佛是经过世事沧桑洗礼后的伤痕,这总能让我想起奶奶。

无需大刀阔斧,炒苦瓜就像奶奶的特有表演。苦瓜洗净,切段,放一旁备用。再取两辣蒜用刀背用力拍一下,再剁碎成蒜沫,待到油锅滋滋冒了白烟,下蒜沫爆香再将苦瓜放入。接着迅速抄起锅铲,在火舌的张牙舞爪中左右翻炒,最后调味,一道清绿油亮的清炒苦瓜就做好了。整个过程一气呵成,柔中带刚,常常引得我目瞪口呆。

少不更事时,见识比较偏激那时并不喜吃苦瓜,苦瓜却常常在餐桌上盘桓数月,奶奶为了让我能多吃点苦瓜,青炒苦瓜,苦瓜炒肉,苦瓜汤,接连上阵。脆生的口感,布满口腔的苦味还伴着一丝的咸味,对于喜食甜食的我来说十分抗拒,奈何禁不住奶奶苦口婆心的劝解"吃苦瓜好清热解火.."也不忍心奶奶的辛苦付诸东流,常常象征性地夹上几块,但内心却是苦不堪言。

当再一次坐在餐桌前,看到那一盘熟悉的绿色时,我不禁向奶奶抱怨,苦瓜那么苦,为什么您那么喜欢吃啊。奶奶摸着我绒软的头发,笑意在脸上蜿蜒开来"苦瓜还有个名字叫半生瓜"是用半生才能参透的味道。吃过生活的苦,你就会喜欢上苦瓜的味道。等你长大了就懂喽。在那时的我看来,也许奶奶这一生起伏跌宕与苦相伴在清贫的日子里箪食瓢饮静守清苦,或许苦瓜的苦味稀释生活的苦,让她寻到了内心的宁静与回甘。了内心的宁静与回甘。

后来于奶奶的黄昏我无读到了这样一段话:苦瓜被称为"君子菜",它"其味甚苦,然杂他物煮之,他物弗苦,自苦而不以苦人,有君子之德焉。"

不知怎么,那一刻我想到了奶奶,想到了许久未吃的苦瓜泪水轰然……