我再也尝不到那个味道了。

每当到了金秋送爽的时节，大街上都会传来那冰糖的丝丝甜味。同时，我的家中的一缕炊烟也会加入其间，那大抵只有我知道，那定是爷爷正在制作这条街整个秋天儿童的快乐。

我的爷爷，人送外号——“葫芦爷”，当然，只是大街小巷的孩子们送给他的“雅号”。我爷爷可不是浪得虚名，他的冰糖葫芦可是在这巷子中数一数二的。亳不夸张的说，他的摊子在哪里，哪里就是一个集市。我的爷爷卖糖葫芦只有两个规矩：第一，他的糖葫芦从来不涨价，永远是三块钱一串串；第二，他的糖葫芦只卖刚串的，如果山楂串完了，就算还有一大锅糖浆他也不卖。有时候，有人还会给爷爷送来许多山楂，可是他坚决不收。

爷爷做糖葫芦严选三大类食材：自家种的山楂、镇上3块一斤的老冰糖和山上小溪里的溪水。首先，爷爷会去他的山楂园里面精挑细选出几筐红彤彤，圆润的山楂，并且将上面的灰尘洗干净。其次，将一个小铁桶放在熊熊燃烧的火堆上，将老冰糖放在桶中放上一瓢的山泉水将冰糖完全融合进水中。有时候会趴在灶台上看着晶莹清彻的糖水慢慢变成了金黄色，感觉十分神奇。

随后，等待糖浆冷却下来，将一包竹签打开，放在爷爷那自己钉成的摆摊车上，一根根竹签似乎在演奏交响乐一样哗啦哗啦作响。最后，将山楂放在摆摊车的一旁，糖浆桶放在一个凹槽内，下面是一个煤气炉，可以一直给糖浆加热。

在印象里，每次爷爷出摊前都会给我串一串最大最红的冰糖葫芦，就放在那杉木的大桌子上。

我每次只听见那嘎吱嘎吱的声音渐行渐远，爬上椅子，踮起脚，将那晶莹剔透的冰糖葫芦拿起，一个个的咬下，缓慢的将山楂吃干净，有时还会将山楂核种下，梦想着会长出一棵长满冰糖葫芦的树来，可是，来年定会被爷爷当成杂草给拔掉。

后来，我随着父母进了城，只留下了爷爷奶奶在乡下过日子。有时候，我们会回去看望爷爷奶奶，爷爷有时也会给我准备冰糖葫芦。随着日子如白驹过隙般一天天的过去，我眼中的爷爷越来越老：头上的白发已然传到了两鬓，本就佝偻的后背变得愈发蹉跎，镜框里的镜片也越发浑厚。

直到今日，我那记忆中的味道再也不见，取而代之的却是爷爷那冰冷的黑白照。