桂花糕的味道

三年级 写景 689字
2023-07-19 23:48:28

阳光洒洒,微风拂拂,飘着道边桂花的清芬,思绪和着花香,漫过记忆……

“一年秋意浓,十里桂花香。”各种果实都涨红了脸,压弯了树枝。桂花树在这个季节里总是开满一树的桂花,沁人心脾。那一朵朵的桂花,成为人们盘中的珍馐美馔。

每年秋天是桂花最多的时日,我和邻家小妹便背着个大背篓,飞快地跑到树下。先是迫不及待地抱着树干,猛摇几下,然后放下背篓,攀着梯子,桂花最多最香的地方停下,不停地摇着树枝,桂花便洋洋洒洒,随风坠地。我们在桂花树枝上中穿梭着。待到背篓装得满满当当,依依才不舍的从树上挪下来,怀里抱着盛满桂香的背篓归家。而后奶奶便坐在低矮的屋檐下,精心的地挑拣我们的收获。

然后爷爷会拿出一个大盆,往里面放入大米,加水,浸泡许久后,筛出桂花,沥干水分。随即,将大米粉和糯米粉放在盆里,和在一起,奶奶会把绵白糖放进去,搅拌均匀。待十几分钟后,奶奶就将其倒在筛子上,用瓢羹把粉都舀上去,一勺一勺地过滤好,整理平整,撒上一层红糖,尔后,用刷子轻轻地刷平,然后用菜板接着将其分成八等份,撒上一点干桂花。最后,往蒸锅里放一些水。一切准备就绪,奶奶就将锅盖严严实实地盖起来

时间是食物的挚友,一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来,夹杂着诱人的香味。奶奶打开锅盖的瞬间,一屋子的香气便弥散开来。还未等奶奶端来,就争先恐后地往自己手中的“大海碗”里塞。

整个房间,甚至整个院子都飘着桂花糕浓浓的香甜!又是丰收的季节,我回到老家,还专程去村头看了那棵桂花树,它还是一样的枝繁叶茂,氤氲着那抹清香,我摘下一朵桂花,放入口中。

时光原野里的味道一如既往,却总觉得少了点什么,或许是逝去岁月的感慨,或许是记忆深处那个为我忙碌的身影……